友達　「わたし今日はイタリアンの気分じゃない」
わたし　「わたしも、夜も外食やで、昼はあっさりとカロリー低めがいいな」

なーんて会話を交わしながら。

で、着いたのが、ハイウェーブカフェ。

ぉいぉい・・・
うちらのさっきまでの会話はなんやったんや！？
カロリー高めのイタリアン、って正反対なことして～＾＾；

実は、このお店にランチでくるのは初めてで。
好きなパスタとサラダなどを組み合わせるランチセットがいくつかあって、あんまり食べんとこう、
とかいっときながら、えびのクリームペペロンチーノ、サラダ、追加料金のミニドリア、飲み物、のセットを注文　＾＾；

ミニドリア、ってかいてあったのに、すんごい大きい・・
メインはパスタのはずなのに、パスタを残して、ドリアを平らげてました。わたし　＾＾；

二次会でしか来たことなかったんだけど、ランチもゆっくりできてなかなかよかとです～。

魚介のだし、と聞いていたのであっさりなんかと思っていたら、意外にこってり感もあって。
ちょっとびっくりでした。
でも、もちろんおいしくいただきましたよ☆

このほかにも、有名な鯖寿司や、珍しいガパオ（タイ料理）にヒントを得たガパ王なるご飯メニューも
豊富にあって、ラーメンだけじゃ足りないっす！って人にも嬉しいお店。

今度は小浜ラーメン食べるぞ！！

これはトルココーヒー　350円。
ひしゃく型の鍋と一緒に出てきて、自分で上澄みだけをカップにそそぎながら飲む珈琲。
苦味がきいてて、酸味の嫌いなわたしにはぴったりの珈琲でした。
そして、それとともに、ブロックチョコレート（ビター・ミルク・ホワイト）の3種で150円、ってのもあって、
これも一緒につまみながら、はとっても幸せなひととき。
ホワイトチョコには、中にカリッとしたものも入っていて、おいしかった♪

友達は、ベトナムコーヒー　350円。
これは、カップの下にコンデンスミルクが入ってて、その上からコーヒーをそそいだもの。
最初は、フレーバーコーヒーのように、香りを楽しんで、それから、下のコンデンスミルクと混ぜて
少し甘いコーヒーを味わう、といった感じ。

これまたいい味出してました！

わたしの大好きな凍頂烏龍茶も置いてあるし、なんて素敵なお店！
思わず長居しちゃいました～♪

串物はいろんなのがあった。今回撮影したのは、こんだけだけど＾＾；
おまかせ盛りみたいなのもあるから、いろいろ楽しめるかも？

天下豆腐。
だし醤油ととき卵の味がしっかりしてるから、茶碗蒸しの冷たいバージョンぽかった。
もちろん固まってないけどね。
食欲がないときでもするっと入りそうな感じ。

居酒屋定番のなんこつ揚げ。
このほかにも鶏だんご鍋とかも体があったまった^^

串もの屋さんだけど、一品料理とか飲み物メニューも結構あったよ～。

で、この間の成田山の豆まきに行く道中で、通り過ぎたんだけど、またわざわざ引き返して
お店に寄ってみた。

店内の奥には、テラス席があって、この場所の雰囲気が、イタリア2回目のときに泊まった
B&Bのおうちにそっくりだった。思わず思い出して嬉しくなる。

ランチを食べたくて入ったのだけど、ここはカフェ、ということで、デザートか飲み物。
それに雑穀米を使ったカレーのみ。

おなかのすいた私たちはカレー（850円）を注文。
しかーし、お米が足りないということで、Sサイズ（750円）でも構わないか、と。
どれくらいの量か分からないし、構わない、と答えたものの・・・

ぜーんぜん足りません　＞＜
おいしいだけに、ぜんぜん足りません・・・
野菜とかたっぷり入ってて、あまめのカレー。
そして雑穀米のほどよい感触。

あ～、もっと食べたかった・・・

ちなみに、デザートのホワイトチョコなんとかってケーキ。
中にくるみが入ってておいしそうだったよ。
でもホワイトチョコがどこに入ってたかはわからない、と友達は言ってました。

次は、カレーとデザートのセットで食べたいな。

ただしこのお店。
金土日しかやってないようなので、ご注意を。

入り口付近には、かわいい雑貨なんかも置いてあって、なごむ感じですよー。

ゆっくりお茶がしたくって、元ベリーズへ。
したら、お店替わってた・・
びっくり～。

店内は、べリーズのようなアメリカンテイストとはまったく異なる、癒し系の空間へと変わっていた。

メニューは、紅茶の種類が多くて、シフォンケーキとかもいろいろあったよ。

一緒に行った人は、紅茶が嫌いな人。w
それなのに、この店を選らんだのも、この人。w

わたしは、聞いたことが無い茶葉を選んで、ストレートティーで。
お店の人から、「すっごく癖がありますが、いいですか？」と。
せっかく来たんだし、チャレンジチャレンジ。

来たストレートティーは、松の香りがする、漢方のような感じ。
最初は確かに、「癖あり！難あり！？」って感じに思ったけど、
飲んでるうちに、この苦味がおいしく感じてきた。不思議～。

ちなみに珈琲もちゃんとあるんで、紅茶嫌いな人ももちろん大丈夫だよ～☆

シーザーサラダに、明太子の春巻き。

この日は夜になってから雪が降った日で、すっごく寒くって、あったかいウーロン茶とともにいただきました。
店員のオニーサンがひざかけを持ってきてくれてありがたかった☆

パスタにピザにドリア、とおなかがふくれそうなメニューをたっぷり頼む。
わたしはピザがとっても好みでした。
メニューに書いてあった通り、こってりとしたポテトピザ。
熱々でおいしかった～♪
あと、ドリアも、すんごいこんもりしてて、ボリューム満点！

女性のお客さんが多いお店でした。
オニーサンは、一見片町にいそうな感じ。
それ狙いの女性客もいる？？ってな雰囲気のダイニングバーかな。

思ってたより店内が明るいことにびっくり。
勝手にこんなお店かな～と想像してたんだけど、まったく違いました。

テーブル席には４つの箸と割り箸とが用意されていた。
やっぱりエコですよ！
ってなわけで、塗り箸を選びます。
最近お客さん先がマイ箸を販売しはじめたので、わたしも購入しようかなー、と思っていたところだったので、
心をくすぐられてしまったのかも。

いっつも思うんやけど、タイミングよく情報が入ってくることが多い。
あと、つながってることとか。
すごいなぁ、生きるって、ってなんとなく感じる。
（あ。わかりにくいかな？　でも言葉で説明しにくい感覚です。）

料理長のおまかせ3品。

お刺身、飛竜頭（がんも）のごまソース、とろろ芋のグラタン。
がんもは食べたことない感じのお料理でした。
とろろ芋のグラタンはマヨネーズが効いてた。
ぴんぴん焼きが好きなわたしとしては、そしてマヨネーズがあんまり好きじゃないわたしとしては
グラタンより、とろろ芋はぴんぴん焼き派でした^^;

それから、単品で、えび芋の蒸し物、白子のてんぷら。
白子のてんぷらはやっぱりお塩でいただきまーす。
てんつゆもあったけど、断然塩派です。

えび芋の蒸し物は、京料理って感じでしたよん。

ランチもやってるみたいだけど、4名さま以上で予約制らしい。
今度はコースで食べてみたいな。

ランチに行ってきました。
仕事のときに、月2回は通る道沿いにあるお店で、お店が替わってからとても気になってました。

友達と、どこにランチ行く～？って話をしているときに、このお店の名前が友達の口から発せられ、
これは、行かなきゃ～、ということで早速行ってみたのでした。

てんぷらに、お刺身に、小鉢はポテトサラダ、そして、いなり寿司にちらし寿司風のお寿司。
た～っぷりのボリュームで、最後、くぅ～と言いながらわたしは平らげました。が、
友達は、「ちょうどいい～♪」とお喜びのご様子＾＾；
さすが、自称ギャル曽根、です。

確か値段も、750円か850円くらいだったはず。

またこよっさ！と約束し、お店を後にしました。

ちなみに、お店のおかみさんもご主人もとってもいい感じの二人で、そこも気に入りました♪

多分ここらへん

とりあえず定食はかなり量があるので、海鮮丼1680円なら食べれるかなと思って頼んでみた・・・

うっひゃー。
大きすぎ！
すごい種類の、海鮮たちが、踊る踊る。
がはー。
もちろん、1/5くらいしか食べれなかった・・・

そして、そのほかの定食（すべて1680円）、はこの面々。

煮魚定食、焼き魚定食、てんぷら定食。
これらは、揚げ物がついていたり、海鮮丼にもついてた今日の一品、で水だこの子のゆず味噌がけ
など、小鉢もついてました。

すっごいボリュームです。

今度は、かなりおなかすかせて行かないと。
夜やってないのが残念ね～。

さすがに、ご飯に小うどんは入らないと思ったので、小うどんはお味噌汁にしてもらいました。

いやぁ、本当に満腹。
しかもてんぷらついてて780円って安くないです？？
750円～1000円のランチ価格は割安感があっていいです♪

食後に珈琲を別途注文。
したらば

こーんなかわいい器とスプーン？で出てきました♪
持って帰りたいくらいかわいい器でした～♪

宿は、料理が自慢で、口コミも料理がとっても良い！と評判の栄太郎に決めっ。

夜は、飛騨牛ステーキ2倍のボリュームアッププランをお願いし、飛騨牛刺身もついてるとのこと。

宿に車を停め、宿の入り口に入ると、もう耐え切れないくらいのステーキを焼くおいしそうなかほりが･･･

すぐに食事の席に着き、出てきたのはまずコレ。飛騨牛刺身。

飛騨牛の刺身は、今までで初めて食べる♪
にんにく醤油がとっても合ってて、おいし～♪♪♪
どんどん入ります。

しかも、朴葉味噌での飛騨牛ステーキも半端じゃない量が出てきて、久しぶりに吐いてしまうんじゃないか？！ってくらい頬張りました＾＾；

で、こんなに夜食べたくせに、次の日の高山散策では、もちろん甘いものも普通に食べれちゃう。
こまっちゃうな～。

なんて、ファンキーなお名前・・・
入り口には、洋食メニューがいろいろと書いてあって、こりゃはいんないとね☆

この日のランチメニューは、チキンとエビフライ。確か1000円したかどうか、って感じだったはず。

店名の通り、かぼちゃのスープ。

そして、メイン。
結構なボリュームです♪

さらっと食べ終え、一口なんか甘いものがほしいなー、ということで、シフォンケーキをひとつだけ頼みました。

したらば、ふたりなのに１つだけ注文、ということで、お店の方が配慮してくださり、
シフォンケーキをきちんとふたつに分けてくださり、フォークなどもちゃんとふたつ。

ステキっす。
小さなことだけど、すっごい大切なことですよね。

心がほっこりとした瞬間でした♪

カッテージチーズ作り体験に行ってきました。
六呂師高原のみるく工房です。

30分もかからないうちにできちゃった気がする。
しかもこれがめっちゃおいしいの♪

次の週の鍋大会のときに、一緒に行った人と作ったらまたもや大好評。
簡単＆おいしい、ときたら、

「得意料理は？」
「カッテージチーズです」

って答えなきゃね～☆

１．　牛乳を鍋で60度（湯気がたつくらい）まで温めます。
２．　アップルサイダービネガーをいれ、ふたをしめ、8分くらい蒸します。
３．　ボールにざるを重ね、ざるにキッチンペーパーを敷き、２．を流しいれます。
４．　キッチンペーパーをたたみ、上に重りを置き、10分くらい待ちます。
５．　十分にしぼったカッテージチーズをバットに敷き、平らになるよう広げ、10分冷蔵庫で冷やします。
６．　バットを取り出し、砂糖、牛乳、生クリーム、塩を加え、よく練りこむように混ぜる。
７．　クラッカーなどに乗せて完成♪

ちなみに、絞り汁は、とってもカラダによいらしく、シロップや砂糖を加えて飲むととってもいいそうです☆

確か5月頃、8号線沿いにあるモアイへランチへ行きました。
その時のランチで、プレートランチ、デミグラスソースハンバーグステーキ、1050円です。

メインのハンバーグのほかに、ライスor手作り丸パン、野菜のコンソメスープ、お飲み物、デザートがついてきます。

シフォンケーキに紅茶をセレクト。

このほかにも、煮物、焼物、揚物、ご飯、味噌汁、香物、お飲み物で1150円のヘルシーな和風ランチや、
本日のパスタ、サラダor手作り丸パン（アレンジチーズ2種チーズ付）、お飲み物、デザートで980円のパスタランチ、
本日の欧風カレー(中辛)、サラダor野菜のコンソメスープ、お飲み物、デザートで980円のカレーランチ、
などもあります。

他にも、ベーグル＆グラタンランチ980円や、玄米ドリアランチ980円、ビーフサラダ丼980円なんかも気になります～＞＜

たしか、友達はここのドリアがすっごい好きなんや、と言っていて、それで訪れたはず。

なーのーにー、ドリアを頼まないわたしって、ひねくれものさん♪

自分的には、ビーフサラダ丼がとっても気になります！！
やっぱり、肉！命！？