2005年10月25日
■バーベキュー■ガラガラ山
今年最後になるであろうキャンプに先週土曜に行ってきました。
先週土曜はあいにくの雨。しかもむちゃさむっ。
タートルに長袖。さらに毛糸のブルゾンで寒さ対策をしていざ出陣。
15時に集まり買出しをするものの、だらだらあーでもないこーでもない、と言いながら買い物をするもの
だから、あっというまに16時をまわり・・
がらがら山キャンプ場からは、「バーベキューは室内だと20：30までなんだけど、ほんとにくるのー？」
と電話がかかってくる始末。。
17時過ぎにキャンプ場につき、早速バーベキュー。
なんと広いバーベキュー会場にはわたしたちだけの貸切状態。わーい☆ラッキー☆
お肉屋さんの肉を焼き、ヘルシーに、ってことで、きのこやら野菜やらをたーんと焼きます。
しかも途中で食材がきれ、再度一番近くて7キロ先のローソンまで買いに行き、ソーセージ等を購入。
さらに、フレンチトーストを買い、これも網で焼いてみる。
むちゃウマ！
たっぷり3時間のバーベキューを楽しみ、夜は何時に寝たかわからないくらい、ロッジで飲んだくれ。
次の日の朝は、ホテルにてしこまれたというとろっとろのオムレツを知人に作ってもらい、なんとも
優雅なモーニングを楽しんだのでした。
来年は晴れた日にぜひ♪
がらがら山キャンプ場（越前水仙の里管理事務所）
0776-89-2381
投稿者 tsun : 21:48 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月06日
■イベント■越前・若狭の秋酒を楽しむ会
先日、越前・若狭の秋酒を楽しむ会、に行ってきました。
春に知人につれていってもらったのですが、今回は女友達と2人で行ってみた。
・越前・若狭の酒が勢揃い・秋あがりの酒や蔵元自慢の酒を楽しめます。
・お酒と料理の相性を楽しんで頂けます
・お燗コーナーでお酒の温度の違いによる味や香りの変化を楽しんで頂けます。
という趣旨で、珍しい日本酒なんかも飲めちゃうんです。
入り口でおちょこを渡され、それひとつを持って、好きな酒蔵のところへいき、味を楽しめちゃう。
しかも立食パーティー形式での料理もずらり。
春のときは、ふらっふらになるまで飲んでしまったのだけど、この日は体調もあまり優れなかった
ので、梵の超吟という珍しいお酒や瓶の青色や名前が気に入ったかろげん、そして、なんとか
美人っていうのみやすい日本酒を少々たしなんできました。
今回、このほかにも福井県利き酒選手権大会というのがあり、それにも挑戦。
6種類のお酒の香りや色、味をまず区別。
そのあと、別の部屋に配置がばらばらで置いてある同じ6種類の日本酒があるので、
さっきのやつとどれが同じだと思うかをあてるのです。
結果は58点。。。
最初の6種を味見している段階でかなり体調が悪い・・（言い訳じゃないよ。苦笑）
別室で飲み始めたときには、すでになにがなんだかわからず。
でも、やっぱり飲みやすい吟醸だけはすぐにわかりました。
辛いお酒は苦手だということに気づいた一日だったのでした。
ちなみに友人は抽選会で日本酒ゲット。
いいな～＾＾
投稿者 tsun : 23:58 | コメント (2) | トラックバック
2005年10月02日
■家飲み■屋外すき焼き
うまそーじゃないですかー？？
い～い肉使ってますから。
本来100g1100円のお肉が、720円の価格で換算されていた。
それに気づいたときはすでに車の中。。。
車の中でいい肉の理由を知ったときは、かなり気が気でなく・・
いまにこの分の罰があたる、、、と思いました（←意外に小心者）
最初、我が家の前で4人で屋外すき焼きパーティー。
ウマウマの肉を堪能してから、旬のきのこ盛りだくさんや野菜を堪能。
まじでかなりおいしかった♪
やっぱり肉がいいと違うね～。
その後、近所の子供たちに囲まれ、バドミントン大会＆おやつ休憩をして時は流れたのでした。
投稿者 tsun : 14:26 | コメント (4) | トラックバック
2005年06月14日
■家食べ■たこ焼きパーティー
先日、自宅にて、無性にたこ焼きが食べたくなり、ちょっとしたパーティー開催。
たこが嫌いなメンバーもいたため（たこ焼きやっつーのに・・・）
他の具も試してみよーぜ、ということになり、
・魚肉ソーセージ（魚肉がミソ）
・ロイヤルカリブ（目に入ったから）
・豚肉こまぎれ（お好み焼き風に）
・チーズ（定番ですな）
の4種類を追加。
いやー、すごかった。
魚肉ソーセージは、お祭りの屋台のアメリカンドッグを彷彿とさせ（メンバー中、わたし
だけが感じたらしいが）、
豚肉やチーズはまさにお好み焼き。
一番あやしいと思っていたロイヤルカリブが、なんと一番のこのみな味だったという。
さぁ、みなさんも、Let's たこパ☆
投稿者 tsun : 22:33 | コメント (3) | トラックバック
2005年05月03日
■家飲み■ちょっとしたパーティー？
先日、知人宅にてお呼ばれ。
さすが、奥様2人もいると、スペアリブとか、カレー（といっても、ちゃんとサフランライス）とか、手が込んでます。
すごいねー。
わたしは独身貴族（いまは、おひとりさま？）なので、男性陣とともに、お酒の買出し係り担当。
いや、お菓子作ろうと思ったんだけどね。
うん。
ぢつはめんどっちくなっちゃって・・・＾＾；
ちゃんと今度つくりまーす。
で、発見だったのが、コレ。
ゆでた野菜たちと、ほたるいかと、カッテージチーズを混ぜただけ、というシンプルさ。
でもこれが、ちょうどよい塩加減で、むちゃうま。
ドレッシングをプラスしてもいいんだろうけど、ほたるいかの塩加減とカッテージチーズだけで、これだけの味わいが出せるのはなかなかないよ。
いかにもパーティー料理っぽくてナイス♪
で、だんなさんが朝釣ってきたというスズキ。
こちらもだんなさんが自らさばいてくれて、奥さんの作った海草サラダにオン。
新鮮さ～。
なんた幸せな時間でしょ。
おいしいもの食べて、飲んで。
至福やね。
憧れの家庭を垣間見た、という感じで。ちょっと憧れてしまうホームパーティーでした。
投稿者 tsun : 12:52 | コメント (2) | トラックバック
2005年04月30日
■家飲み■知人宅
知人の部屋は、とてもおしゃれ。
最近またさらにバー風へとパワーアップ。
もうすぐこのバー開店します♪
投稿者 tsun : 13:56 | コメント (2) | トラックバック
2005年04月17日
■家飲み■「隠し蔵の三悪人」が主役
先日いただいた隠し蔵の三悪人
を家で飲んでみることに。
最近ちょっと食べすぎだな、と認識していたので、今日はヘルシーなつまみにしてみました。
カツオのたたきと野菜スティック（セロリ・きゅうり・にんじん）さ。
ね？ヘルシーやろ？
これに、イカ造りとマカダミアナッツとパインクリームチーズにクラッカー。
あー。結局、食べ過ぎ？！
私の今までに観た映画の中でNO3に入る猟奇的な彼女
○回目を見ながら、焼酎をちびちび飲む。
この隠し蔵の三悪人は完璧ロックがうまいね。一瞬芋焼酎かと思うくらい、すごく味のある一品でした。
ゆっくりとグラスを傾けるのが似合うお酒を飲みつつ、猟奇的な彼女にまたもホロリとしたのでした。
投稿者 tsun : 14:48 | コメント (0) | トラックバック
2005年04月10日
■家飲み？■乳酸菌飲料コーラ・・・
今日は、家飲み、といっても、お酒じゃなくてコーラです。
知人がコンビニにて発見。
コーラなのに、乳酸菌飲料？しかも紙パック。無炭酸。
おもっきしあっやすぃー(--)
投稿者 tsun : 22:03 | コメント (6) | トラックバック
2005年03月09日
■家飲み■菊正宗ひやし樽酒＆鏡月プレミア編
はいはい、やってきました。家飲み第一弾。
いやー、いっぱい飲む子とは、飲みに行くよりも、家で飲んだほうが楽だわ、安いわで、メリットだらけなので、わたしの部屋にておんなふたりで飲み会開催☆
うなぎ好きなふたりは、最初うなぎにぎりを買おうとしたのだけど、１尾なんと398円！のうなぎを発見。それなら自宅で焼いて、ご飯の上にのっけりゃいいじゃーん、ってことでお手軽うな丼のできあがり♪
そしたら、これに合う日本酒はって探してみたら、なんと菊正宗の「ひやし樽酒」なるものが、写真入りで「うなぎ＆たるざけ」でアピールしてんの。
・・・樽酒のさわやかな香味は濃厚な味つけのお料理にもマッチします。・・・とな。
 |  | 【400円以下の贅沢】菊正宗 ひやし樽酒 300ml |
しかも天然「吉野杉」の酒樽に貯蔵した、だけあって、飲もうとすると、ほんと今ここで樽から出してきました、ってくらいに杉のかほりが・・・いきなり日本酒飲むなよ！と自分につっこみたくなるくらい酒が進む進む。
そして、今回、焼酎好きのふたりはいつもとラベルの違う「鏡月」を購入。プレミアですよ、プレミア。ゴールドのラベルで、なんとなく高級チックか？
すでに酔っ払い始めてたふたりは「ん～、マイルド～」なんて言ってましたが、実際飲みやすかった気が。
だって、朝起きたら１瓶空いてたもの^^;
そして今日はもうひとつ。
わたしの誕生日ということで、先日赤ワインをいただきました。
その赤ワインは「ドメーヌ・デ・カトルルート・カベルネ」という名前で、シュヴァリエ地下蔵熟成ワインだそうで、なんだかとってもよさげ。
これまたおいしくいただいて・・・♪渋すぎず、飲みやすい赤ワインで、赤ワインを飲みなれていない方でもおいしくいただけますな。
てなわけで、夜中の２時までふたりっきりの宴会は続き、次の日は何年かぶりかの二日酔いに見舞われ、久しぶりにぐったりとした休日を過ごしたのでした。