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2006年04月17日
■豆腐■風に吹かれて豆腐屋ジョニー

去年の夏くらいに、知人から、この「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」の噂は聞いていた。
ネットで買って、おいしかったという・・
そして、このあいだ、テレビで「最近の豆腐特集」をやっていて、そのときにも出ていた。
したら、Aコープ渕町に売っていた。この豆腐が。
迷わず買ってもらった。(←自分で買ってない。この人・・)
家で、ねぎとみょうがとおろししょうが・かつおぶしを乗っけて食べてみた。
「!!!!」
やわらかーい。
とろけるー。
白子みたいな感触ー。
コレ。わたし好きです♪
おだしで食べるといいかも♪
ちなみに、こんなにやわらかいってわかってなくて、半分をお味噌汁に入れてみた。
したら、あっという間に溶けた・・><
お味噌汁はありえない変貌を遂げた・・
みなさん、お気をつけあそばせ。
投稿者 tsun : 2006年04月17日 10:29
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