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2006年04月17日

■豆腐■風に吹かれて豆腐屋ジョニー

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去年の夏くらいに、知人から、この「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」の噂は聞いていた。
ネットで買って、おいしかったという・・

そして、このあいだ、テレビで「最近の豆腐特集」をやっていて、そのときにも出ていた。

したら、Aコープ渕町に売っていた。この豆腐が。

迷わず買ってもらった。(←自分で買ってない。この人・・)

家で、ねぎとみょうがとおろししょうが・かつおぶしを乗っけて食べてみた。

「!!!!」

やわらかーい。
とろけるー。
白子みたいな感触ー。

コレ。わたし好きです♪
おだしで食べるといいかも♪

ちなみに、こんなにやわらかいってわかってなくて、半分をお味噌汁に入れてみた。
したら、あっという間に溶けた・・><
お味噌汁はありえない変貌を遂げた・・

みなさん、お気をつけあそばせ。

投稿者 tsun : 2006年04月17日 10:29

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