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2006年03月14日
■福井のラーメン■越後秘蔵麺 無尽蔵 渕町家
あっさりしたラーメンが食べたくなった。
で、あっさりしてるかどうか分からないくせに、無尽蔵へ。
やっぱりあっさりしてるといったら、「塩」に限る。
さらに、こってり・あっさりと脂の量も選べるので、あっさりの脂にし、麺は細めんにしてみた。
うん、正解。
すんごいあっさりというわけではないけれど、知人が頼んだ醤油あっさりよりも、塩あっさりのほうが
あっさりしてる☆
あと、「おかかせかめし」（確かこんな名前）もいけてた。
温玉とねぎとかつおぶしがマッチング。
ラーメン屋さんなのに、こういうどんぶりものも結構あったのに驚きでした。
越後秘蔵麺 無尽蔵 渕町家
福井市渕1-4214
0776-35-9551
11：00ー22：30
無休
投稿者 tsun : 2006年03月14日 09:46
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