福井まるごと食べ歩き: ■イタリア4日目■トラステベレ地区にてランチ

2005年10月22日

2日目の半日午後フリーのときの夕食で、すっかり味を占めたふたりは、意気揚々とバチカンを
あとにし、再びトラステベレ地区へ。

昼食の時間も迫っているというのに、またもジェラート屋。
2日目の2回目のジェラートで、すっかりはまった「ピスタチオ＆チョコ」の組み合わせを再度注文。
しかも、これが２EUROもしない。安い。
やっぱ初日のトレヴィの泉の店ではぼったくられてたのか・・悩

そして、再び、AI SPAGHETTARIというピザのパリパリ感を感じるために、この店を探す。

すると、そこに雰囲気のいいお店が。
入ってみるとパスタやらオリーブ油やらバルサミコ酢、など、たくさんの種類のものが置いてある。

おじさんはイタリア語しかわからないものの、なんとなく身振り手振りでそれぞれの味の違いを
教えてくれる。すっかりこの店にはまり、あらゆるお土産をこのお店で購入することに。

場所はPIAZZA S.COSCIMATOあたりです。

またローマにきたら、寄りたいな、と思うお店。

後々でてくる、自宅でイタリアから帰国後つくったパスタ類は、すべてこの店で購入したもので
作ってます^^

で、いよいよAI SPAGHETTARIまできたら、なんと、ランチはお休み・・

しかたなく、他の店を探し、入ってみた。

モッツァレラと生ハムの前菜。
ここの生ハムは結構塩味が強く、モッツァレラととても合っていた。
でも多くは食べれないなぁ・・

そして、2日目のカルボナーラでまだ納得のいってなかったわたしたちは再チャレンジ。

カルボナーラと名のつくもの2種類ともたのんでみた。

スパゲティのほうは、通常通り、パンチェッタ入り。
リングイネのほうは、なんとツナ入りカルボナーラだった！

どっちもすごいボリュームで一皿にしておけばよかったと大反省。
ちなみにわたしはツナ入りがとっても気に入ったので、今度家でやってみようと思う。

そして、最後ポルチーニ茸を食べてみたかったので、ソテーらしきものを頼んだ。

したらこれが大正解！
おなかいっぱいやったくせに、この肉のやわらかさとポルチーニ茸がなんとも絶妙で。。

あー、書いてるうちに、よだれが出そう・・

まじであの味はキタ。
シンプルな味なのに・・

一応ポルチーニ茸は買って帰ってきたので、自宅で挑戦してみようと思う。
でもあの味を出せる自信はまったくないのです(T T)

誰かあの味で作って作ってーーー＞＜

投稿者 tsun : 2005年10月22日 00:51

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