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2005年10月25日
■福井のパン屋■たねと、はっぱ。
前々から、ランチに行ってみたいと思いつつも、いつも休みの日に行ってしまい、なかなか入れて
なかった、「たねと、はっぱ。」
昔、公民館のパン教室に行ったときに、ここの方が先生として教えに来てくれてました。
自然の素材を生かしたパンが多いためか、子供連れのおかあさんたちがとっても多い。
11：30からランチ時間ということで、その時間に行ったらすでにいっぱい。
テーブル席が２つだけ空いていたので、とりあえずそこに陣とる。
選べるランチセットは、本日の煮込み、サラダ、パン、ドリンク、デザートで￥850。
今回の煮込みは、根っこ野菜のポタージュ、ミートソースパスタスープ、チキン＆麦のハーブスープ。
かなりどれも迷ったのですが、外にはミートソーススープのいい香りが漂っていたので、我慢しきれず
ミートソーススープを選びました。
デザートは、フルーツヨーグルト、かぼちゃのプリン、タルト、バナナラムケーキから選べます。
わたしは本日のタルトを選んだのですが、さつまいもとりんごのタルトが出てきて、これがまた
かなり美味。さつまいもの程よい甘さに、りんごの酸味が抜群で、もっと食べたくなりました。
出てきたパンも、いろんな種類のパンがたっくさんでてきて、とってもうれしい♪
それについてきた、オレオクッキーが混ざっているというバニラクリームも激ウマ。
買って帰ろうとしたら、売り切れてた(T T)
ちなみに、パングラタンセット￥690も、むちゃ熱々でおすすめでっす！
たねと、はっぱ。
福井市松城町10-7
0776-52-8835
11：00-18：00
水曜-金曜のみ営業
投稿者 tsun : 22:06 | コメント (6) | トラックバック
■福井の和菓子屋■秋限定の和菓子
横に栗はついてませんが、この栗ささという和菓子。
わたしが毎年秋になると必ず食べたいな、とおもう和菓子なんです。
一口サイズのようかんの中に栗がごろっと一粒入ってるんですが、ようかんよりも栗の面積が多い
感じなので、甘すぎずとってもこのみな味なんです♪
今の季節。秋限定の和菓子をどのお店もたくさん出していると思いますが、わたしのおすすめは
甘泉堂の栗ささなんですよー♪
あと最近わたしのまわりでかなり人気高いのが、同じく甘泉堂のとろとろ和三盆プリン。
誰にあげても、「おいしい♪次くるとき買って来て」と頼まれるくらい。
お近くのかたはぜひご賞味あれ。
とくにとろとろプリンは、作った当日のやつがカスタードクリームのようにとろっとろですぞ～^^
投稿者 tsun : 21:56 | コメント (0) | トラックバック
■バーベキュー■ガラガラ山
今年最後になるであろうキャンプに先週土曜に行ってきました。
先週土曜はあいにくの雨。しかもむちゃさむっ。
タートルに長袖。さらに毛糸のブルゾンで寒さ対策をしていざ出陣。
15時に集まり買出しをするものの、だらだらあーでもないこーでもない、と言いながら買い物をするもの
だから、あっというまに16時をまわり・・
がらがら山キャンプ場からは、「バーベキューは室内だと20：30までなんだけど、ほんとにくるのー？」
と電話がかかってくる始末。。
17時過ぎにキャンプ場につき、早速バーベキュー。
なんと広いバーベキュー会場にはわたしたちだけの貸切状態。わーい☆ラッキー☆
お肉屋さんの肉を焼き、ヘルシーに、ってことで、きのこやら野菜やらをたーんと焼きます。
しかも途中で食材がきれ、再度一番近くて7キロ先のローソンまで買いに行き、ソーセージ等を購入。
さらに、フレンチトーストを買い、これも網で焼いてみる。
むちゃウマ！
たっぷり3時間のバーベキューを楽しみ、夜は何時に寝たかわからないくらい、ロッジで飲んだくれ。
次の日の朝は、ホテルにてしこまれたというとろっとろのオムレツを知人に作ってもらい、なんとも
優雅なモーニングを楽しんだのでした。
来年は晴れた日にぜひ♪
がらがら山キャンプ場（越前水仙の里管理事務所）
0776-89-2381
投稿者 tsun : 21:48 | コメント (0) | トラックバック
■福井のイタリアン■ソニョーポリランチ
先日、仕事の途中でソニョーポリのランチに行ってきました。
晴れている日だったので、あたたかい日差しが差しこみ、雰囲気がとってもよい♪
ランチは、前菜、パスタかリゾット、パン、コーヒー、デザートの基本で￥1500。
これに、本日のスープをつけてもらうとプラス￥200。
もちろん、スープ付で頼みました♪
まずは前菜3種。サンマのマリネ、ちょいカレー風味のサラダ？、いろいろ肉寄せテリーヌ風？
詳しい名前はまったく覚えてないんだけど、多分こんな感じ。
肉寄せ系のものは、あんまり得意じゃないんだけど、これは自然な感じで食べれました。
フランスパンのポタージュスープ。これは今まで食べたことのないスープ。
ポタージュなんだけど、なんのだろう？って思わず考えちゃう感じでした。
フランスパンってあとでメニューを見直して、ほっほーん、みたいな ＾＾；
スモークサーモンとマッシュルームのパスタのほうのランチを頼んだと思ったのですが、どうやら
売り切れてしまったのか、たこやイカの入ったぺペロンチーノが出てきました。
これまた自分で作ったパスタと同じくたいの殻さでした。
今度わたしも上にパン粉の揚げたやつをふりかけてみようっと♪
最後にデザート。これもかぼちゃのプリンと書いてあったのですが、出てきたのはバニラ風味の
パンナコッタ。これは、つるんと喉ごしさわやかに、わたしのおなかの中に入っていったのでした。
本来であれば、イタリアかぶれしてきたあとなので、食後のエスプレッソにするところなんですけど
今回は普通にホットコーヒーにしておきました。
なんだか、平日のお昼から優雅にランチできたことに満足な一日だったのでした。
Sogno-Poli・ソニョーポリ
三国町安島14-21-1
0776-81-3063
ランチ 11：00-14：00
カフェ 14：00-16：00
ディナー 18：00-21：30
水曜お休み
投稿者 tsun : 21:35 | コメント (4) | トラックバック
■福井の蕎麦屋■手打めん 高山
おいしい、という話を聞いて、行ってみました☆
メニューには手打めんらしく、
・十割蕎麦 盛￥630 おろし￥520 釜￥520 （大盛りはプラス￥150）
・手打ちうどん ざる￥630 おろし￥520 しょうが￥520 釜￥520
・にしん蕎麦￥780
しかありません。
もちろんわたしは、おろしそば大盛りっす。
・・けど、やっぱり足りねー(T T)
一緒に行ったにしん蕎麦を食べた人は、来る前にいろいろ食べてたから、と満足気な様子＞＜
おいしかったんですけど、もうちょいセットものなんかあるといいなーなんて思うのは贅沢かしら？
手打めん 高山
福井市渕町27-408
0776-35-3708
平日 11：00-14：00 17：00-20：00
土日祝 11：00-19：00
水曜お休み
投稿者 tsun : 21:24 | コメント (0) | トラックバック
■手作りレシピ■パスタ2種
これはたこのぺペロンチーノ風。
なぜ、「風」か、というと、先日のイタリア旅行のお土産として、パスタのスパイスを買ってきた。
そのスパイスには、鷹の爪やらにんにくやらの乾燥したものがたくさん入っていて、知人のお土産用
として、アーリオオーリオと書かれたスパイスをひとつ。
とても香りがよかったプッタネスカと書かれたスパイスを自分用に。
そして、もうひとつ。これまた香りがよかったスパイスを購入したものの、なんのソースか聞いたこと
ないものがかかれていて・・
とりあえず、見た目的にかなりの鷹の爪が入っているようだったので、辛いのはわかった。
で、それで作ってみたので、味的に「ぺペロンチーノ風」ということなのです。
しかも、このスパイスの使い方、さっぱりわからず ＾＾；
お店のおじさんに聞いたところ、リトル、たら、ウォーター、たら、言ってるのはわかった。
でも、他は全部イタリア語。さーっぱりわかりません。
見た目としては、オリーブオイルで先に弱火で痛めて、そこに茹でたパスタと茹で汁を入れれば
いいんかな、って感じやったんやけど、どうにもおじさんのウォーターって言葉がひっかかる。。。
てなわけで、茹で汁の中にもスパイスを少々。
フライパンのオリーブオイルの中にもスパイスを少々。
最後に、オリーブオイルと茹で汁が合わさることになるので、「ま、いっかー。」みたいな。
案の定、辛目のパスタができました。でも、とっても簡単で楽チン。
入れる具さえ買ってくれば、茹でただけでできちゃう、みたいな感覚っす。
それから、次に日を改め、今度はそのスパイスでトマトソースパスタを作ってみる。
生のトマトを湯むきし、サイコロ状にカットし、種をとる。
さっきのフライパンでスパイスとたまねぎのみじん切りを弱火で炒めたところに、このトマトを入れ、
しばらく煮詰める。
さらに、イタリアで買ってきた干しポルチーニ茸を水で戻しといたやつをカットし、その水とともに
ソースに加える。
あとは、塩コショウで味を調え完成♪これまたカーンタン♪
味もぴりっと辛くておいしいんだけど、なんとなく肉や魚系の味がプラスされるといいなーと感じた
ので、今度はこれにアンチョビでも入れてみようかな、と思ってます。
お手軽パスタのスパイス。
プッタネスカのほうもあけちゃおうかなー ＾＾
投稿者 tsun : 21:09 | コメント (6) | トラックバック
■福井のダイニング■dining cafe Viale-Naf （ヴィアーレ・ナフ）
先日、親友の結婚式の二次会で久しぶりに片町に行きました。
その日は二次会ということもあり、貸切。
飲み放題プラス食べ物は、カウンターに並ぶので、そこからとってくる、という感じ。
すでに披露宴でフルコースをいただいていたので、入るわけないわー、と思っていたら
まーったく心配いらなかった。
だって、唐揚げやフライドポテト、サラダを見た途端、なぜかなにも食べてなかったかのように
口の中にスルスルと入っていく。
これには自分でもびっくり。
しかも、披露宴ではずっとウーロン茶を飲んでいたので、ここではカンパリロックをずっと飲んでいた。
あー、お酒っておいち。
そのあとは、3次会でTHE BAR [i:st] （イースト） へ。
ここではずっと飲みっぱなし。。。
甘い→辛い（？）、弱い→強い、で表になっていて、辛めで強いお酒「ブラックアウト」というものを
誰かが頼んだ。テーブルに届いたその「ブラックアウト」なるものは、黒緑っぽい色をしている・・
飲んでみると、グレープフルーツな感じ。
「意外にイケル！」と発してしまったせいで、それから先、なぜか「ブラックアウト」はわたしの目の前に
追加注文されたのであった・・
あー、でも楽しかったし、おいしかったっす♪
dining cafe Viale-Naf （ヴィアーレ・ナフ）
福井市順化1-17-9 ビッグラウンドビル1F
0776-25-2277
18：00-3：00（日祝-0：00）
月曜お休み
THE BAR [ist] （イースト）
福井市順化1-5-18
0776-25-1773
17：00-3：00（LO）
日曜お休み
投稿者 tsun : 20:50 | コメント (0) | トラックバック
■福井のイタリアン■Dining食堂 Pino木o
久しぶりに行けました。pino木o♪
一周年記念にも行きたかったのだけど、時間がとれず、秋になってしまいました＞＜
確か前回パエリアがむちゃうまだった～って書いたと思うんだけど、またパエリアが食べたくなって
行ったわけです。
したらばココットというメニューが増えていた。
鍋蓋が特別な形状をしているおかげで全体に火がうまく通り、おいしくできるんだそうな。
早速そのココットに、これまた大好きな手作りのソーセージも一緒に出してもらった。
パエリアもココットも少々時間がかかるということだったので、早くできそうな熱々の枝豆や
サーモンのグリルなども頼んでみる。
このサーモンが脂がのってるんだけど、皮の部分がパリパリで、脂の部分と皮の部分がなんとも絶妙。
チーズフォンデュとかも頼んで、ほんと満足でした。
やっぱりなに食べてもわたしが好みの味ですな^^
ピノッキオ
福井市二の宮3-26-19
11：30-14：00 17：30-1：00（金土祝前日は3：00マデ）
水曜おやすみ、のハズ
投稿者 tsun : 20:39 | コメント (2) | トラックバック
2005年10月22日
■イタリア5日目■ホテル横のカフェにて最後の朝食
あまりにも、昨日たべた朝食のパニーニもクロワッサンもうまかったので、帰る日の朝7：30集合にも
かかわらず、早めに起き、帰る片づけをし、そして、チェックインもすませてから、隣のカフェに。
朝の寒い気温の中、まだ少し暗めの中で、最後の朝食をとる。
やっぱり朝はあったかいカプチーノ。
それに、なにも入ってないクロワッサンを頼む。
そして、パニーニを2種頼み、これまたはんぶんこ。
昨日と同じパニーニを頼んだつもりだったが、今回のは、きのこではなくナスになっていた。
ちょっと物足りなかったけど、これはこれでおいしかった。
そして、指したものが間違っていたのか、すでに生ハムは胸いっぱいだったわたしたちだったのに
またまた生ハムのパニーニを食べている。
生ハムで始まり、生ハムで終わったといっても過言ではないくらい、たくさん食べた気がする。
日本の生ハムはやわらかいイメージがあったが、イタリアのは分厚いせいか、かため。
しばらくは生はむいらんなーってくらい食べました。
と、まだまだ書ききれなかったイタリアの食道楽の旅は、これでおわり。
まだまだ実は食べてるんだけど、全部撮ったわけではないので・・汗
しっかしよく食べたなー。
体重はなぜか増えてない。驚き！！
よく歩いたからかもね。
また必ずやイタリアにいき、今度は本場イタリアの家庭料理を習ってきたいな、と夢を持ったのでした。
投稿者 tsun : 01:16 | コメント (2) | トラックバック
■イタリア4日目■エノテカ・アンティカ
エノテカ、とはイタリアの酒屋さんのことらしい。
で、酒屋さんはワインを売るだけでなく、そこで食べれるお店もしているとのこと。
そこで、イタリアの旅行記などを読んでいて、どうしてもいってみたいお店があった。
そこがこのエノテカ・アンティカ。
老舗のお店らしい。
前もって場所を確認しておき、いざイタリア滞在最終日の夜に行ってみる。
お店の横のテラス席もほぼ満員。中は密集しているくらいにイタリアの人でいっぱい。
やっぱりすごいはやってる。
テラス席をなんとかひとつゲットし、お店の人を呼ぶ。
ワインもものすごく種類があり、初めてグラスワインを銘柄を指定し注文。
そして、前菜ブルスケッタの盛り合わせ。
オリーブの実をすったやつは、やっぱり苦手だったけど、スパイシーなやつから、シンプルなエクストラ
バージンオイルのみつけたやつなど、美味でした。
そして、待ちに待ったマルゲリータピザ。
エノテカ・アンティカのピザは、今回食べたピザの中で一番うまかった。
パリッパリの食感で、これが本場なのかな、と思わせる。まさに、Winner!!
そして、店の中を歩いていたときに、みんながじゃがいもが添えられたメインを食べていたのが
気になり、頼んでみた。たしかメインは魚だったはず・・
が、しかし
がくっ。
肉のメインきちゃった。
頼んだものがどうやら違ったらしい。
でも、この肉もむちゃやわらか～で、満足満足。
ふたりとも、今回のイタリアの旅で、一番満足できたお店だと認定。
今度はいろんなワインを飲んでみたいなー♪
投稿者 tsun : 01:06 | コメント (0) | トラックバック
■イタリア4日目■トラステベレ地区にてランチ
2日目の半日午後フリーのときの夕食で、すっかり味を占めたふたりは、意気揚々とバチカンを
あとにし、再びトラステベレ地区へ。
昼食の時間も迫っているというのに、またもジェラート屋。
2日目の2回目のジェラートで、すっかりはまった「ピスタチオ＆チョコ」の組み合わせを再度注文。
しかも、これが２EUROもしない。安い。
やっぱ初日のトレヴィの泉の店ではぼったくられてたのか・・悩
そして、再び、AI SPAGHETTARIというピザのパリパリ感を感じるために、この店を探す。
すると、そこに雰囲気のいいお店が。
入ってみるとパスタやらオリーブ油やらバルサミコ酢、など、たくさんの種類のものが置いてある。
おじさんはイタリア語しかわからないものの、なんとなく身振り手振りでそれぞれの味の違いを
教えてくれる。すっかりこの店にはまり、あらゆるお土産をこのお店で購入することに。
場所はPIAZZA S.COSCIMATOあたりです。
またローマにきたら、寄りたいな、と思うお店。
後々でてくる、自宅でイタリアから帰国後つくったパスタ類は、すべてこの店で購入したもので
作ってます^^
で、いよいよAI SPAGHETTARIまできたら、なんと、ランチはお休み・・
しかたなく、他の店を探し、入ってみた。
モッツァレラと生ハムの前菜。
ここの生ハムは結構塩味が強く、モッツァレラととても合っていた。
でも多くは食べれないなぁ・・
そして、2日目のカルボナーラでまだ納得のいってなかったわたしたちは再チャレンジ。
カルボナーラと名のつくもの2種類ともたのんでみた。
スパゲティのほうは、通常通り、パンチェッタ入り。
リングイネのほうは、なんとツナ入りカルボナーラだった！
どっちもすごいボリュームで一皿にしておけばよかったと大反省。
ちなみにわたしはツナ入りがとっても気に入ったので、今度家でやってみようと思う。
そして、最後ポルチーニ茸を食べてみたかったので、ソテーらしきものを頼んだ。
したらこれが大正解！
おなかいっぱいやったくせに、この肉のやわらかさとポルチーニ茸がなんとも絶妙で。。
あー、書いてるうちに、よだれが出そう・・
まじであの味はキタ。
シンプルな味なのに・・
一応ポルチーニ茸は買って帰ってきたので、自宅で挑戦してみようと思う。
でもあの味を出せる自信はまったくないのです(T T)
誰かあの味で作って作ってーーー＞＜
投稿者 tsun : 00:51 | コメント (0) | トラックバック
■イタリア4日目■ホテル横のカフェにて朝食
当初、朝からスペイン広場の近くのカフェまで行って、朝食をとり、そこから、また地下鉄に乗り、
バチカンまで行く、というコースを考えていたのですが、朝の準備が遅くなり、一旦スパーニャ駅
でおりるのが面倒になったふたり。
つーわけで、急遽、ホテルの隣にあるカフェにて朝ごはんをば。
いやー。このクロワッサン激ウマ。
レモンの風味漂うクロワッサン生地とクリーム。
そして、オレンジのフレッシュジュース。
こっちは柑橘類がおすすめなのね。
そういえば、テルミニ駅でレモンを丸かじりしながら歩いてた人いたわ～、笑
もちろん、クロワッサンだけでは足りなかったので、歩きながら食べようということで、パニーニ追加。
これまた激ウマできのことチーズがなんとも言えず・・・
パニーニの生地もぱりっと・・・
（はー、おなかすいてきちゃった＞＜）
すっかりはまって、明日の帰国前にもこのカフェで朝食をとろうと誓ったのは言うまでもなかったのでした。
投稿者 tsun : 00:46 | コメント (2) | トラックバック
■イタリア2日目■トラステベレ地区にてディナー
これまた、フリーの間に、いろいろ食べたので、おなかはいっぱいなものの、どうしても
ローマの下町で、食事が安くてうまい、と言われるトラステベレにて夜ご飯を食べたい、
と思い、初のバスに乗り行ってきました。
まーったくバスの乗り方がわかりません。
とりあえず、場所と地図を片手にバスのNOが何なのかを探し、最後には町の人に聞きながら・・
そして、やっと乗ることができ、おろされた場所がさっぱりわからず。
これまた人に聞きながら（かなりカタコトの英語で怪しい日本人でしたが・・汗）、自分の位置を
把握。どうやら、こっからテベレ河を渡らないといけないらしい。
日も暮れ始め、きれいな街灯に思わず、シャッター。
そして、Mario'sというカルボナーラがうまい店を探し回る・・
が、その番地へ行っても見つからず・・
どうやら番地の看板がなくなっているので、お店自体ない可能性大。
ってことで、諦めの早いふたりは、さっさと近くの別の店へ。
ひとつのお店が真ん中でふたつに分かれてる。なんかイタリアってそういうお店多いっぽい？
入り口もふたつあるし。
で、わたしたちがいないほうでは、どうやら誕生会をしている模様。
むっちゃ盛り上がってます。
それを横目に、前菜の盛り合わせと、カルボナーラを注文。
苦手なオリーブの実とアンティチョークを食べてみるも、やっぱり苦手。
すごすごとゴメンナサイする。
カルボナーラはたまごのぽろぽろ感が出てしまっていて、とろとろではない。
失敗か？！
でも味付けはおいしかったので、よしとしよう。
ここでもハウスワインを頼んでみたが、1日目のお店と似たような味と香り。
どこも似てるのだろうか・・？
あまりに盛り上がっている誕生会に、わたしの向かい側にひとりで本を読んでいたお兄さんが
「困ったね」といわんばかりに、苦笑いしてきたのが印象的なお店でした。
また価格も、たしか２５EUROくらいで安くてびっくりしたのでした。
投稿者 tsun : 00:32 | コメント (4) | トラックバック
2005年10月18日
■イタリア3日目■カプリ島のカフェ
食べ終わったあとは、1時間ほどカプリ島で自由行動が。
もちろんわたしたちはジェラートを食べにいく。
が、あまりにも寒く、カプチーノが飲みたくなってきた。
何軒かまわり、一番おいしそうなものが売っているお店に。
チョコレートケーキと、モッツアレラチーズとポテトとパンチェッタを使ったフライらしい。
やっぱり甘いもののあとには、塩っからいもの。
塩っからいもののあとには、甘いもの。
の、交互食べがサイコーよね～、と言っている自分に、グルメ大学のデ部部長を垣間見たのでした。
投稿者 tsun : 21:55 | コメント (3) | トラックバック
■イタリア3日目■ローマ→カプリ島
今日は、ローマ→カプリ島っていうツアー。
ローマを朝7：30に集合。
もちろん、そこはイタリーア。うわさ通り、時間にはルーズ。
ふだん、時間ぎりぎり行動をしているわたしたちでも、さすがに遅れてはいけない、と集合時間の15分前には着いていた。
すると、現地案内人。
「8時には出発できると思いますから～。」
ぉいぉい・・（--；）
集合時間の15分前に着いておいてください、のこの文字はなんなんだーーーっ！
って、ま、いっか。はふ。
そして約2時間半後、ナポリ到着。
そこから船で45分らしいんだけど、この船がやばいやばい。
船酔いするかと思って、1日１回でいい酔い止めをローマでる前にのんどいたのだけど、まったく必要なかった。
だって、
かーなーりーの爆睡モード。
揺れ具合がかなりいいみたひ。気づいたら、友達に「着いたよ」と肩を揺さぶられ、まるでどこでもドアで来ちゃったんじゃ？！ってくらいの距離に感じたくらい。いや～、びっくりしたね。
しかも、帰りは友達がまさにこの状態。
友達もちょっと目つむってただけなんやけど・・（--；）と。
わたしもまさにその気分でしたって。
カプリはピーカンだし、念願の青の洞窟見れるわ♪とウキウキしているところに信じられない言葉が耳に。
「今日は波が立ってるから、洞窟は入れないんだって・・」と。
「でも、午後から波が落ち着くかもしれないから、とりあえず午前と午後の予定を反対にして、島内を観光しましょう。」と。
というわけで、このあいだの素敵な景色を見るため、バスに乗り込んだわけですが、これまたすごい。
となりのミラーにあたるよ！ちょっと！という距離間で、びゅんびゅんうねる山道を走る走る。
もうあまりに怖いんで、前は見ず、常に外の海の景色を見てました。ハイ。
着いてからは、前日の夜、サービスで出してもらったリモンチェッロがカプリ島の有名な特産物ということで、本場のところで買いたいわ、と思い、かなり重いのにどどーんと買ってきました。
それが、一番上の写真ね。他にもかわいい小瓶に入ったものも個人的に買ってきたけど、足りないわ。あまりにもうますぎて、大好評なもんだから＞＜
ひととおり景色や買い物を済ませると、いよいよランチ時間。
通されたお店は、座っているだけで出てくるから、と現地案内人はさっさと消える。
陽気なおじさんが、飲み物らしきものを聞いてくる。
もちろん、アクア ノン ガッサータ（ミネラルウォーターガス抜き） にて。
ガスありだと、おなかいっぱいになっちゃうんだよねー＾＾；
他の人たちは、島の名物と言われる、レモンジュースを頼んだものの、むちゃくちゃすっぱいらしい。
ってことで、がっさんこと砂糖を入れてました。
わたしたちが頼んだ水がいっこうにこない。どう考えたってレモンジュースより早く出せると思わない？
思わず、食べてる最中に催促しましたって。
さすが町の洋食屋って感じだわ。
大きなバットにほっかほかのペンネが。それをひとりひとり大盛りで盛っていくので、わたしたちは、ストップをかけ、ひとりだけの皿にペンネを盛ってもらう。
次に、リゾット。今思うと、イタリアで食べた唯一のリゾットだった。これをもうひとりの皿にわけてもらい、ふたりでシェアして食べることに。
いやー、このペンネもリゾットも、トマトと塩加減がとっても合っていて、自然な味だった。
これで景色が見えるレストランだったら言うことなし、だね。
そして、レモンとエキストラバージンオイルで作ったドレッシングのサラダをがさっと乗せられ、そこに、魚か肉かをきいてこられる。これまた、ふたりでそれぞれもらい、シェアすることに。
お肉がね～、柔らかかった。ほんとに。
友達はこのイタリア特有のドレッシングは食べにくかったみたいだけど、わたしにはほどよい酸味。
家でもやってみようと、ローマのトラステベレ地区（ローマの下町らしい）のふと入った酒屋さんで、酒屋のおじさんがイタリア語でおすすめと言ってるっぽいオリーブオイルを買ってきましたよ♪
最後は、かなりとけてるバニラアイスでひとくくり＾＾；
残念ながらエスプレッソはついてませんでした、涙
今回行ったお店の中では真ん中よりちょい上くらいの好みの味かのぅ。
結局、青の洞窟は、午後になっても少しだけしか波がおさまらず見れなかった。
まぁ、現地の人が午後からは働きたくないという心理も作用してるよ、とは言われたけどの。
絶対、次回リベンジしてやるっ！！
ここまで、長々と読んでくださった方（自己満足日記につきあってくださったかた）、もしいたら、本当にありがとうございましたm(_ _)m
投稿者 tsun : 21:16 | コメント (0) | トラックバック
■イタリア3日目■カプリ島行く前の朝食
これなにかわかります？
ピザの包み焼き。つまりカルツォーネ。
それをね、2日目の半日観光＆フリー行動のあと、次の日の朝に、とホテルの前のバールで朝食をかっといたんですよ。
でね、2人でシェアしたいから、と半分カットを頼んだのですが・・
この切り方、ありえねーーー＞＜ ＞＜ ＞＜
カプリ島の行きのバスの中、このカルツォーネを見て大爆笑。
味はおいしかった♪
けど、どう見てもこれは 『たらこ唇』 にしか見えないよね～。
あ～、笑った笑った^m^
投稿者 tsun : 21:15 | コメント (0) | トラックバック
■イタリア2日目■トレヴィの泉にて初ジェラート
小さい画像でごめん。
ローマに着いた次の日。
早速朝8時半集合で半日観光につれていってもらいます。
そこで一番初めに見に行ったのが、あの泉にコインを投げ入れるトレヴィの泉。
なんでも、コイン1枚を投げ入れた場合は、
「もう一度ローマにこれますように」
2枚コインを投げ入れた場合は、
「好きな人と結ばれますように」
3枚コインを投げ入れた場合は、
「！！別れられますように」
という意味らしい。
その説明を聞いたあと、15分ほど自由行動が。
わたしたちが真っ先に行ったのはナント！
そう！もちろんグルメ大学デ部部長ですから。
もちろんジェラートの看板みたら、いかんとあかんとです。
コーンのまわりのチョコナッツがふんだんに着いているコーンを選び、バナナのジェラートを。
たしか５ユーロくらいした。日本円で750円！たかっ。ぼったくり。
ぱくついて写真をとっていると案内人がわたしたちを探している。。。
なんと自由時間終了だったらしい。
つか、コイン投げてないし～～！！！
ってことで、あわてて、後ろ向きでコイン1枚投げ入れてきました☆
案内人はわたしたちの行動にかなりあっけにとられてました。
コイン投げ入れるよりもジェラートに飛びついた日本人はきっと初めてやったんやろうね・・エヘ(^-^；)
投稿者 tsun : 21:14 | コメント (2) | トラックバック
■イタリア到着日■ローマテルミニ駅近く ともこの店
さていよいよローマの旅について、これから続々あげていきますー。
福井を朝4時のきたぐにに乗って関空を目指し、関空を10時頃出発。
オーストリア航空にてウィーン乗り継ぎにて、ローマ入りをしたのが、夜の21時頃。
時差7時間あってこれだから、かなりの長旅。
しかも、こんだけ長い間飛行機に乗ってるものだから、そりゃたくさんの食べ物が出てくる。
しかもしかも、グルメ大学のデ部部長はそれだけでは物足りないのか、ウィーンの空港でハーゲンダッツを見つけ、ピーカンナッツのアイスクリームも召し上がられた。
そんなくいどうらくの旅をしてきたにもかかわらず、着いてすぐに
「早く本場イタリアンを食べたいね～♪」
ちゅうことで、ホテルに着くやいなや食べに行ったわけですよ。
夜も遅いし、どのくらい危ないかがわからないだけに、とりあえず近場ですませようということで、まずは安全そうな日本語メニューもあるはやっているお店に突入。
たしか、ともこのお店、と書いてあったはず。
店に入ると、テーブルを示してくれたものの、メニューを持ってくる様子がなし。
てことで、ともだちが入り口にあったメニューをとってきた。
すると、、、
メニュー下げられた！！
なんでや(ーー;)
隣に座っている、外国のご婦人方がわたしたちを見て微笑んでいる。
思わず愛想笑い。
したら、すぐにおんなじメニューもってきた。
つか、なんや？
もしや日本人には特別価格のメニューがあるとかか？
よーわからんけど、ま、入ってしまったものしょうがない。
注文したのは、気まぐれサラダと、ボッタルガ（からすみ）のパスタ、ナポリーナ（アンチョビ入りのピザ）。
おなかすいているわけじゃないのに、こんなに頼むわたしたちって・・
もちろん、ピザは半分入らず。
するとそこの店主さんらしきおばちゃんが（多分この人がともこさんなハズ）
「包んだげようかー？明日朝でも食べたら？」と。
ナーイスアイデア！
朝食付のホテルだったんだけど、朝食は近くのバールで食べるつもりだったので、それはそれでよいかも、と。
しかも、あまった気まぐれサラダのモッツァレラなどもモリモリと乗せてくれた。
最後にエスプレッソを頼んだら、これがまたかわい～の～♪
手込んでるよね＾＾
女の子はきっとみんな喜ぶハズ。
で、この店で、「サービスだよ」と言って、リモンチェッロを食後酒として出してくれた。
これがかなりうまうま。
友達はのどが焼けたらしい。
これで確か50ユーロあたり。
やっぱ、駅の近くは高めだね～、ということに、後日気づくのでした。
投稿者 tsun : 21:13 | コメント (3) | トラックバック
2005年10月15日
■イタリア3日目■カプリ島
しばらくお休み中に、ページがサーバトラブルで表示できてませんでした。
ごめんなさいm(_ _)m
実はほんのちょっとのお休みの間に、イタリアに行ってきました。
本場ですよ、本場！
で、たくさん食べ物撮ってきたんですけど、その前にまずこの景色をどうぞ。
ここは、青の洞窟で有名なカプリ島です。
けど、残念ながら、青の洞窟は波が高くて見れませんでした。
一番の目的だったのにぃ。（←ほんとは食べることだろ、という突っ込みはなしで・・）
カプリ島で作られているレモンチェッロという55度のあま～いお酒は大変美味♪
一部の人には、このレモンチェッロをお土産に買ってきたので、一緒に飲むよ～！
キャンプで☆
かなり酔うこと間違いなし！
おいしさに酔うのと、アルコール度で酔うのと、ね^^;
そのほかにも、たっくさんイタリアで食べてきたのだけど、それはまた後日。
あさって以降、続々とイタリアの食べ物を載せていくので、お楽しみに♪
怖くて体重計に乗れないデ部会長でした。
投稿者 tsun : 00:40 | コメント (4) | トラックバック
2005年10月06日
■イベント■越前・若狭の秋酒を楽しむ会
先日、越前・若狭の秋酒を楽しむ会、に行ってきました。
春に知人につれていってもらったのですが、今回は女友達と2人で行ってみた。
・越前・若狭の酒が勢揃い・秋あがりの酒や蔵元自慢の酒を楽しめます。
・お酒と料理の相性を楽しんで頂けます
・お燗コーナーでお酒の温度の違いによる味や香りの変化を楽しんで頂けます。
という趣旨で、珍しい日本酒なんかも飲めちゃうんです。
入り口でおちょこを渡され、それひとつを持って、好きな酒蔵のところへいき、味を楽しめちゃう。
しかも立食パーティー形式での料理もずらり。
春のときは、ふらっふらになるまで飲んでしまったのだけど、この日は体調もあまり優れなかった
ので、梵の超吟という珍しいお酒や瓶の青色や名前が気に入ったかろげん、そして、なんとか
美人っていうのみやすい日本酒を少々たしなんできました。
今回、このほかにも福井県利き酒選手権大会というのがあり、それにも挑戦。
6種類のお酒の香りや色、味をまず区別。
そのあと、別の部屋に配置がばらばらで置いてある同じ6種類の日本酒があるので、
さっきのやつとどれが同じだと思うかをあてるのです。
結果は58点。。。
最初の6種を味見している段階でかなり体調が悪い・・（言い訳じゃないよ。苦笑）
別室で飲み始めたときには、すでになにがなんだかわからず。
でも、やっぱり飲みやすい吟醸だけはすぐにわかりました。
辛いお酒は苦手だということに気づいた一日だったのでした。
ちなみに友人は抽選会で日本酒ゲット。
いいな～＾＾
投稿者 tsun : 23:58 | コメント (2) | トラックバック
■福井の和食■居酒屋 がんこ
先日、鯖江あたりで送別会を開くことに。
知人がシカゴに転勤になってしまったんです＞＜
で、前々から行ってみたかった、居酒屋がんこを予約してみました。
コースは3500円からで、個室を予約する場合は、合計金額の10%が加算されます。
大皿料理で、揚げ物や焼き物、牛のたたきなどなどが次々と出てきます。
そのほかにも、お刺身や茶碗蒸しなど、一人一皿のお皿ももちろん出てきます。
で、8人で予約していたのですが、直前でひとり増え、お料理が間に合わず。
好きなものを追加注文しよう、ということで、焼きおにぎりを頼んだところ、下のようなおにぎりが。
甘い味噌が上に乗っかっているおにぎりです。
なんかどっかで食べたことあるような感じのお味噌。ほうば味噌みたいなんかな。
初めて行ったお店でしたが、雰囲気がよく、またスタッフのおかあさんもとっても気さくで
感じのよいお店でした。
夜は玄関の照明が雰囲気ありますよ♪
そのあと、もう最後だし、ということで週初めから、夜中の1時までカラオケで盛り上がったのでした。
Yくん、いってらっしゃいね～～！！
またシカゴ報告、待ってます☆
居酒屋 がんこ
鯖江市下河端町4-6-1
0778-54-8600
11：30-14：00、17：00-23：00
年中無休
投稿者 tsun : 23:47 | コメント (0) | トラックバック
■福井の洋食■洋食屋 グラッツィエ
あわら市第３弾です。
ここは、確か５年くらい前に仕事でこっち方面に来たときに、ランチに寄った覚えがあり、
久しぶりにあわら市を訪れたときに、お店の前を通り、必ずや再びランチをしてこよう！
と思ったお店です。で、行ってきました。
今日は、手作りハンバーグデミソース（ライスorパン、サラダ、ドリンク付）で￥980。
このほかにも、手作り和風ハンバーグ（ライスorパン、サラダ、ドリンク付）￥980や、
ポークのカツレツ赤ピーマン入りホワイトソース（ライスorパン、サラダ、ドリンク付）￥980、
チーズ入りオムライス(サラダ、ドリンク付）￥980、
小松菜とベーコンのパスタ（パン、サラダ、ドリンク付）￥980
があり、どれもうまそ～なメニューばかり。
やってきた、ハンバーグはいかにも手作りって感じで、とってもシンプル。
横につけられていたポテトサラダもなめらかでした。
店内にはこれまた漫画の本が用意されていて、すっかり読みふけってしまったのでした。
おいしいパンやお菓子など、できるだけ添加物のない材料を使い作ってみる教室なんかの
案内カードなんかもおいてあって、近かったら連絡するんだけどなー、とふと思ったのでした。
洋食屋 グラッツィエ
あわら市市姫1-3-9
0776-73-5563
11：30-14：30、17：30-21：30（LO-21：00） 日曜（-21：00）
火曜お休み
投稿者 tsun : 23:37 | コメント (2) | トラックバック
■福井の和食■お食事処 ほていや
はい、またまたあわら市特集です。
今度は、お食事処ほていやというところを訪れてみました。
ここは、蕎麦やうどんを中心に焼肉定食やチャーハン、ラーメンなんかもおいてある
なんでもこいっ、のお店です。
お店の前にはずらりと車が。
職人の雰囲気満載のおじさんたちがたくさんお店に入っていきます。
なるほど。男性に入りやすいお店ってことなのかな？
知人はざるそばセットを。ざるそばセットには、肉丼がついてきます。これで850円は安いのぅ。
そして、わたしはかなり焼肉定食と悩んだのですが、その日は、もうおなかがぐーすかなるくらい
おなかがへりんこ＞＜
だったので、チャーハンセット￥800を注文。なんとこれには小さいラーメンがついてきた。
和食屋さんのラーメンってなんかだしがきいていて、あと引くうまさなんだよね。
しかもチャーハンも、昔なつかしい感じで・・・
おうちで作る焼き飯、って感じ^^
ランチメニューが豊富なので、また行ったらまた注文に迷うんだろうなー。
お食事処 ほていや
あわら市榛ノ木原
0776-73-1308
10：00-21：00
木曜お休み
投稿者 tsun : 23:25 | コメント (0) | トラックバック
■福井のカフェ■カフェ・レストラン オレンジ
今回は、あわら市特集ですな。
お昼にあわら市（前金津町）でランチをすることに。
ふと立ち寄ったお店は、カフェ・レストラン オレンジ。
今日の日替わりはソースカツ丼でした。たしか料金は750円だったかな。
結構味濃い目のソースがたっぷりとかかってました。
このランチのメニューのほかにも、たくさんのランチメニューがあって、通ってもいいなー、って
くらい豊富でした。
しかも、一番目を引いたのが、店内の漫画の数。
これこそ、しばらく通えるくらいの数でした。
ひとりでランチには楽に過ごせそうなお店です^^
カフェ・レストラン オレンジ
あわら市大溝2-31-1
0776-73-2489
11：00-0：00(日・祝 10：00-22：00)
不定休
投稿者 tsun : 23:19 | コメント (2) | トラックバック
2005年10月02日
■家飲み■屋外すき焼き
うまそーじゃないですかー？？
い～い肉使ってますから。
本来100g1100円のお肉が、720円の価格で換算されていた。
それに気づいたときはすでに車の中。。。
車の中でいい肉の理由を知ったときは、かなり気が気でなく・・
いまにこの分の罰があたる、、、と思いました（←意外に小心者）
最初、我が家の前で4人で屋外すき焼きパーティー。
ウマウマの肉を堪能してから、旬のきのこ盛りだくさんや野菜を堪能。
まじでかなりおいしかった♪
やっぱり肉がいいと違うね～。
その後、近所の子供たちに囲まれ、バドミントン大会＆おやつ休憩をして時は流れたのでした。
投稿者 tsun : 14:26 | コメント (4) | トラックバック
■福井のダイニング■ごはんばー きえんの徴（ちょう）
久しぶりにきえんの徴へ♪
こじんまりしていてすごしやすいお店です。
この日もまたたくさん食べましたよ。
モッツァレラチーズのオムレツや、なんこつから揚げ。
海老マヨネーズソースは、まわりカラッと中はジューシーでうまい。
高菜とうなぎのチャーハンも、おなかいっぱいいっぱいじゃなかったら、食べたかったなー。
久しぶりにノンアルコールカクテルを頼んだのだけど、一緒にいた人が
「ジントニック」でノンアルコールってなんだ？
「カシスオレンジ」でノンアルコールって？？！
とかなり疑問だったようで、お店の人に聞いてみた。
お店の人いわく、「ちゃんとあるんですよー。そういうの。」だとか。
いまだに真相はわからず^^;
ま、ノンアルコールっちゅうんだから、ノンアルコールなんやろね。
でも1杯目は、間違えて、普通のジントニックを持ってこられ、飲み干してから
「すみません。ノンアルコールを頼まれてたんですか＞＜」と店員さん。
言われるまで気づかないわたしもどうかとおもふ・・(悩）
ごはんばー きえんの徴(ちょう)
福井市南四ツ居2-20-10 グレイシーエスト1F
0776-53-9287
17：00-24：00
日曜お休み