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2005年08月31日
■福井の和食■百・ひゃく
久しぶりに暑かったので、さらりと食べれるおそばを求めて百へ。
じつは、百のお蕎麦が好きなわけではなくて、ここの焼き魚定食が好きなんです。
今日は、ぶりのはらす焼きがあるって～。
すごいあぶらノリノリそうだわ♪
（↑かなりデブな発言・・汗）
大きなぶりはらすとともに、肉団子の小鉢と、漬物。そしてぶどうのデザート付。
もちろんご飯もついてます。
そして、百なんだから、うどんか蕎麦がついてきます。
わたしは冷たいのは蕎麦、温かいのはうどん、が好み。
なので、この日は暑さしのぎのため、冷たい蕎麦を選択。
ご飯にこの蕎麦がついてくるっちゅうんだから、炭水化物満載、万歳です。
最近太り気味なので、ちょっとご飯を残してみる。（つーか、ほんの一口分だけだけど・・＾＾；）
これで900円はやっぱ安いよなー。
夜も、前に、7品かなんかついて1000円の小鉢セットみたいなのがあったし。
ちょい飲みなんかにもおすすめかもねー^^
百
福井市板垣3-1624
0776-35-4900
11：00-14：00、17：0022：00
不定休
投稿者 tsun : 23:49 | コメント (3) | トラックバック
2005年08月26日
■福井の中華■ラーメン・飲茶の来来亭
や～っと、いけました、来来亭。
１～３回目は、いっつも並んでいて、並んでる時間がなかった。
でも今回は、ちゃんと並ぶ時間をもって、いざ出陣。
読者のみんなから、もう行った～？とのコメントを見つつ、早く行きたくてしょうがなかったよー（泣）
外にはたくさんの並ぶ人がいるものの、並んでみると、とても早い対応で、先に注文を
きいておいてくれたりするもんだから、待ってた時間は多分10分程度か？！
で、皆さんからのアドバイスも取り入れ、麺固めにしてみました。で、ねぎ多め、ね。
普通のラーメンは￥600。
あと、手羽餃子￥350も注文。
そのほかにもチャーハンもうまそうだったし、飲茶が結構それっていてびっくりした。
ただのラーメン屋かと思ってたら、違ったのね～。
ラーメン自体は、白っぽい極細めん。
結構こってり目のスープに、チャーシューどっさり。
わたし、チャーシュー麺って頼んだ？！と思うくらいどっさりんこ。
確かにねぎ多め、って言ったけど、まさかこんなに多いとは！！
食べても食べても、麺よりもチャーシューが出てくるイメージ。
最後残ってたのもチャーシューだったもの。
これって、チャーシュー麺頼んだらどうなっちゃうんだろ？＾＾；
手羽餃子は、それ自体には味がついている感じがしなかったので、やっぱり餃子タレを
つけることをおすすめします。
総評。
ここのラーメン、わたしは好きですね♪
今度はチャーハンセットとか頼んでみたい。たしか￥850だった気がするし♪
もうちょいお店がすいたら、一品メニューもたくさんあるし、
一杯のみいくか～！って時にもいいなぁ、と思ったのでした。
ラーメン･飲茶の来来亭
福井市8号線沿い 米松あたり 黄色いお店で目立ちます
11：00-24：00
年中無休
滋賀県の店舗情報だけ載っていて福井店がないので、詳細はごめんなさい
投稿者 tsun : 00:40 | コメント (8) | トラックバック
■福井のお好み焼き■おもしろお好み焼鉄板焼家 花門亭
できた当時から気になっていたお店、花門亭へ。
神戸から出てきたお店のようです。
なんでも、だし焼きがうまいとの話。
というわけで、お友達と行ってきました。
女性に人気、という「たこ焼き とろーりチーズ焼き」￥480と、
豚、牛すじ、いか、えび、月見たまごが入ったそばめしスペシャル￥980、
神戸長田スタイルの薄焼きお好み焼き、だし豚カリ焼き￥680、を注文。
まずは、たこ焼きから。
通常、たこ焼きの中に、チーズが入ってることが多いと思うのだけど、
ここは上にたっぷりかかってました。
そばめしは、上に目玉焼き（これが月見玉子なんやろね）がのっています。
そして、なんといっても一番変わっているのが、このだし豚カリ焼き。
だし汁の中に三つ葉を入れて、それにつけて食べるのだ。
生地もほんとかりっとしてた。
明石焼きの、お好み焼きバージョン。
ちょっと変わったお好み焼きが食べたい、というときは足を運んでみてねー。
おもしろお好み焼鉄板焼家 花門亭
福井市大和田町20-44
0776-52-2831
平日 17：00-24：00
土曜 11：30-1：00
日祝 11：30-23：00
年中無休
投稿者 tsun : 00:31 | コメント (3) | トラックバック
■福井の和食■お食事処 山ちゃん
夜ご飯に、久しぶりにお食事処山ちゃんに行ってきました～。
このお店は元々ユアーズの地下にある勝花というとんかつ屋さんで修行されてきた店主さんと
また県外に板前の修業に出ていた息子さん、そして、お母さんの3人で切り盛りしている
あったかいお店です。
今日は、お刺身3種、ひれかつ、焼きナス、小芋とこんにゃくの煮物、お味噌汁、漬物のセットを
いただきました。
あ～、やっぱり、さくさくっとやわらかいひれかつ、いいっすね～。
おっと、そこに店主さんが、小鍋を持って登場。
ハテ？と思っていたら、
「焼きなすにだしかかってなかったやろ～。」と。
いやぁ、そのままでも十分美味かったので、あと一切れしかないし^^;
しかも、お店に入る前に、
「あんまりおなかすいてないんやっての～」
と言っていたにもかかわらず、サラダのひとかけらさえも残さず食べきってました。
やっぱり、自分がおいしいと思うものって、どんなにおなかいっぱいでも入っちゃうのね～。
うふっ。
お食事処 山ちゃん
福井市高木中央2丁目403
0776-53-3677
11：00-21：00
水曜お休み
投稿者 tsun : 00:17 | コメント (0) | トラックバック
■福井の遊び場？■ラポーゼかわだ
先日、ラポーゼかわだでできる、パン作り教室と蕎麦打ち体験に行ってきました。
パン教室は2回目。
既にこねてあるパン生地を、あんやチョコチップ、レーズンなどを使い、成形するだけ。
小さいお子さんでもできるため、まわりは家族連れが多かった。
先生が、
「これはわんちゃんですー」
「これは稲穂の形ですー」
など、手際よく4種類の形を見せてくれます。
で、わたしが我が家のわんちゃんにちなみ、先生のお手本そのままを模写。
もうひとつはせっかくABCにも通ってるんだし、ということで、チョコチップがたくさん入った
ロールパンを。
30分で簡単にできあがり。・・
そして次に、そのまま蕎麦打ちへ。
これは既に3回くらいしたことがあるわたし。
かといって、教えてもらわなくてもできるか、って言ったらやっぱりそれは無理。
てなわけで、せんせいをはさんで、蕎麦の打ち方を教えてもらう。
なんでも、最初に、そば粉と強力粉を混ぜたものに、水を混ぜていくのだけど、この
水回しが一番大切なんだそうな。
いかに、切れないおいしい蕎麦ができるかは、この水回しにあるんだって。
そして、いよいよ切ります。いやぁ、包丁でかすぎ、重すぎ。
こねるのも力いったけど、切るのがだるかった。
でも、やっぱ打ち立てはいいねー。
だしがもっとおいしかったら言うことなしなんだけどなー。
パン教室は500円。
蕎麦打ち体験は1500円。
1食食べるには、1食100円。
パン→蕎麦打ちのコースは、人気コースなんだそうな。
ちょっとひまやなー、って言うときにぜひどうぞん。
投稿者 tsun : 00:02 | コメント (0) | トラックバック
2005年08月22日
■福井のイタリアン■Sogno-Poli・ソニョーポリ
三国のおばあちゃんの家の近くに新しくお店を発見。
仕事中に通ったときに入ろうとしたらお休み＞＜
くくぅ、と惜しんでいたところに、芦原に行く機会があり、再度三国まで挑戦！！
したらば空いてました♪
お店の雰囲気はとってもいい感じ♪
照明もほんのりやわらかで、暖炉が似合うお店です。
外の自然の風景もとってもGood♪
4人でコースっていうのもなんなので、冷たい前菜、暖かい前菜、パスタ2種、リゾットを頼むことに。
冷たい前菜は、まぐろのカルパッチョ アンチョビがけ だったかなぁ。。
名前はどれもうろ覚えです。ごめんなさい＞＜
うーん、いきなりキターーー！
まるでお肉のようなまぐろ。。
そして、次は・・
イカスミのリゾット 焼きうに添え。
これが半端じゃない。
外はかりっとした感触で、中のイカとイカスミのリゾットがなんとも言えず・・
あ～。おなかがぐーぐー言い始めた＞＜
これには、4人中わたしを入れて2人が票を入れました！
そして、夏野菜のトマトソースリゾット。
これはトマトソースのさわやかな味がよく出てました。
そして次に、スズキとカラスミのオイルパスタ。
これまた食欲をそそるかほり・・
がーってかきこみたいね、まじで。ひとりが票を投じる・・
最後に、海老のクリームパスタ。
がーーっ！！好きな味だ～！！
イカスミのリゾットとかなり接戦。
あえなく、わたしがイカスミに票を投じたため、ひとりが票を投じることになったけれど
ほんとどれも美味。大好きな味でした。
雰囲気もいいし、これは東尋坊にきたときにはぜひ、やね♪
ランチも1500円からだったらしいので、そっちは手軽だね～。
ちなみに、上記5品とドリンク4品で7500円くらいでした。
コースは4000円から確かあったはず。
次はコースだな♪
Sogno-Poli・ソニョーポリ
三国町安島14-21-1
0776-81-3063
ランチ 11：00-14：00
カフェ 14：00-16：00
ディナー 18：00-21：30
水曜お休み
投稿者 tsun : 17:18 | コメント (7) | トラックバック
■福井の居酒屋■日本海庄や
先日知人に誘われて、新しく福井駅前にできた日本海庄やへ行ってきました。
店内は、意外にひろく、地下まであります。
この日はオープンイベントで、なんと、
まぐろ＆かんぱち刺身食べ放題と36種類のドリンク飲み放題で1575円！！
最初は、ビールとワインとそれぞれが好きなドリンクを注文し、早速お刺身をば！
かんぱちおいし～。かんぱちにしてはあぶらがのってる気がする～。
そして、おなかがすいたわたしは、おばあちゃんの手作りコロッケを注文。
するとなんと・・
かなりでかっ！！
しかもうまっ！！
これはおすすめっす！
んで、そのほか、海鮮サラダとか、へしこ焼きなどを注文。
店内のクーラーがかなり強く、弱めてもらうように言ったところ、すぐさま対応。
さらに、冗談で、
「毛布いただければいいですよ～」
と言ったところ
「探してきます！！あったらもってきます！！」
との返答。
なんかいい感じです。
ま、結局毛布はなかったみたいなんですが、からだをあっためるため、小なべやフライドポテトを頼み
からだはあったまりました。
日本酒や焼酎、カクテルなど、あらゆる冷たいものを飲んでたからかな、ひどく冷えたのは。
もちろん熱燗も、しめで頼みましたよ。
結局他のメニューもこんなに頼んでひとり2500円！！
まぁ、なんて安いんでしょ♪
店員さんも丁寧に応対ありがとうございましたっ！
日本海庄や 福井駅前店
福井市中央1-1709 田中ビル地下1階・1階
0776-27-1101
11：00-14：30 17：00-24：00
投稿者 tsun : 16:59 | コメント (4) | トラックバック
■福井のそば■越前つるき蕎麦
先日、現在リニューアルオープンのための閉店セールをしているベル店内をうろうろしてるときに、
おなかがすいたので、ベル店内の越前つるき蕎麦に入りました。
お昼の時間だったので、ランチタイムのメニューが。
たまに仕事中にひとりで、つるきの本店でランチを食べるのだけれどベル店も同じ内容。
わたしのお気に入りは、野菜がたっぷりとれるイメージのある
とり野菜定食750円。
これにはたっぷりのとり野菜炒めと、ミニおろし蕎麦、ご飯、お味噌汁、漬物がついてきます。
この日ももちろんとり野菜定食！
この日のとり野菜炒めは、キャベツがかたくて私にはいまいち・・
春キャベツだと甘くておいしいんだよね～。ざんねんっ。
また春の季節に頼みましょ♪
越前つるき蕎麦 本店
福井市中央2-4-31
0776-24-1207
投稿者 tsun : 16:50 | コメント (0) | トラックバック
■福井のイタリアン■ベッキエッタ part2
1歳半くらいの子供がいるお友達と気軽に食べれて、おいしいお店は？と考えたところ、
座敷席で、子供の遊び道具なんかもたくさん置いてあるベッキエッタが思いついた。
ということで、行ってきました～♪
この日、いつもの注文とはちょっと変わっていて、食べたことのないメニューが目に入る・・・
じゃがいもとロックフォーのグラタン、とな。
ロックフォーってなんじゃ？、と思い、たずねてみると、
「ゴルゴンゾーラよりも、もっとブルーチーズって感じです。」との説明を受け、
ブルーチーズが苦手なわたしは、一旦却下。
すると、お店のおかあさんが、
「これがほんとうまいのよ～。ブルーチーズ苦手でも、熱してあるからほんと食べれるわよ。」と。
いつもこのお母さんが薦めてくれるやつはほんとうまい。
なので、この日も頼んでみることに。
それは・・
こーんな感じ。
いやぁ。ほんとおすすめなのわかるわ。
じゃがいものほこほことチーズがよくからまって・・
全然ブルーチーズっぽくないし。
なんでもこのロックフォーっていうチーズは珍しいんだそうな。
こりゃ、今のうちにたべとかな損やね。
友達はいたくベッキエッタを気に入り、また明日ランチに行く約束をしたのでした～♪
ベッキエッタ
福井市加茂河原2-3-30
→理容ツカモトの横
11：30-14：00 18：00-22：00
月曜お休み
投稿者 tsun : 16:39 | コメント (6) | トラックバック
2005年08月19日
■花火■敦賀花火＆大とうろう流し
今年は花火ラッシュだった。
河野村の花火、福井花火、三国花火、最後の締めくくりが敦賀花火。
福井花火以外はどれも間近で見てきた。
河野村は、村の屋台って感じで、スペアリブやら手打ちの蕎麦など、珍しい屋台が盛りだくさん。
もちろん、浴衣で、スペアリブ食べてきましたよ。
「女は黙って（浴衣で）スペアリブ！」と連呼しながら、食べてきました。
三国花火では、海水浴後、出店で、唐揚げ大、ジャンボフランクフルト、焼き鳥、と肉だらけの食事に
最後は、うぇっぷ、となりながら、どどーんと花火を鑑賞。
福井花火は親戚のマンションから、酒盛りをしながらみんなで鑑賞。
で、敦賀花火は、日中はひたすら食う。
最初の出だしは、おにぎり２つにコロッケとフライドチキン。
とうもろこし焼きとチューハイ。
その後も、つまみをつつきながら、食っちゃ寝食っちゃ寝。
浜茶屋っていいもんやね。
そしてラーメンにたこ焼き。よ～、入るおなかだこと。
で、今まで遠くからは敦賀花火見たことあったんだけど、近くで見るのは初めて。
もちろん、大とうろう流しは初体験。
ちゅーわけで、撮影してみました。いかが？
帰りに、焼きさば寿司とへしこ寿司をSAで購入し、帰途に着いたのでした。
投稿者 tsun : 00:50 | コメント (2) | トラックバック
■福井の焼肉■食道園
ここの特上ロースはほんとにうまいっ。
口の中でお肉がとろけます。
今、書いてるだけで、おなかがぐぐ～っときてる・・・＾＾；
ここの焼肉のタレにたっぷりとコチュジャンを入れて食べるのがほんと大好き♪
先日、お店で食べるのではなくて、親戚がロースをもって祖母の家に集まった。
それを祖母の家で食べたのだけど、半端じゃねぇ。
なんで、家で焼いてもうまいんだ、この店のロースは？！
次の日も、お昼に焼いて、特上ロース焼肉丼にしたのは言うまでもなしっ。
ちなみに、ここのチヂミもさくさくっとした生地がなんとも言えんぞ～。
食道園 （ショクドウエン）
福井市みのり2-1-6
0776-35-3236
17：0023：00
木曜お休み
投稿者 tsun : 00:43 | コメント (4) | トラックバック
■占い■ ハニホーなんたら
知人のサイトにて発見。
眞鍋かおりさんのブログですって。
ハニホー恋愛頭脳
私との相性診断ができまーす。
皆さんからの結果報告、お待ちしてますっ！
投稿者 tsun : 00:32 | コメント (6) | トラックバック
■石川のイタリアン■イタリア料理 arte all' arte・アルテ ア ラルテ
お盆中、久しぶりに福井に帰省している友達とイタリアンを食べに行ってきました。
お店の名前は覚えにくそうな、arte all' arte アルテ ア ラルテ。
今日は濃い目のパスタが食べたかったので、生クリーム系のクリームソースを聞いてみる。
すると、ポルチーニ茸とナチュラルチーズのクリームパスタ1050円を薦められる。
このポルチーニ茸。むちゃくちゃいい味出してた。香りよかったよ～♪
クリームソースはそんなに強くない感じがしたのだけど、実はチーズだからがっしりしてたのか・・？
友人は・・・
ボンゴレビアンコに決定。
しかも、むちゃくちゃおなかがすいていた2人は、通常盛りの100ｇではなく、大盛り140ｇを
迷わず注文。
しかも、これに生ハムサラダ、セットドリンク、スープかデザートで525円だそうな。
そりゃセットにしなくちゃね。
友人は、スープに。この日は、確か、野菜とフルーツトマトのスープだったはず。
これがうまかった。なんかフルーツトマトって言われると、甘いのか？って疑問だったのだけど
なんか、これ、昔食べたことある～、みたいな、懐かしいお味でした。
で、わたしはもちろんデザートセット。
この日は、マンゴーのレアチーズ。これにセットドリンクは中国茶でジャスミンティー。
このレアチーズもうまうま。さっぱり夏に合うデザート、って感じ♪
ちなみに、余裕で食べられると思っていたこのパスタ。
意外に多く、とてもじゃないけど、その後のデザートが食べられないと判断したわたしは
泣く泣く友人に残りを食べてもらう。
友人いわく、
「それではまだまだ男の中の男とは言えない」とのこと・・（ちなみにわたしはもちろん女です）
友人ががっつり、すべて平らげてくれたのでした。
そして、わたしは夜、久しぶりに胃薬を飲んだのでした。
いやぁ、食べすぎだわ。最近。
イタリア料理 arte all' arte・アルテ ア ラルテ
石川県加賀市中代町338-1
0761-73-3167
11：30-14：30 (L.O.)
17：30-21：00 (L.O.)
土日 11：30-21：00 (L.O.)
火曜お休み
投稿者 tsun : 00:03 | コメント (1) | トラックバック
2005年08月18日
■福井の居酒屋■ナチュラルキッチン マンボウ
知人から、福大近くに安くておいしい焼き鳥屋さんがあるんだよ～、と教えてもらったわたし。
こいつぁ～、行かなくては、と思い、早速出陣。
焼き鳥屋って聞いてたけど、それらしきところが見当たらない・・
でも線路近くだって言ってたし、それやとしたら、マンボウしかない。
いっちょ行ってみよう！と思い、お店に入ったところ、炭火焼き鳥の文字が！
大正解っ！！BINGO！
店主さんに、
「ここの炭火焼き鳥、うまいって聞いてきたんですよー♪」
って言ったところ、
「もっと大きな声でーーー？（さんはいっ、って掛け声が聞こえてきそうなテンション）」
といわれたので、
「ここのーー！お店のーーー！！焼き鳥ーーー！！うまいって聞いたんですよーーーっ！！！」
と、酔ってる勢いもあり、思わず叫んだ。
この後、飲んでいるうちに数回この叫びあり。（酔ってるもんで^^;）
で、うわさの串ものをお任せで出しでもらいました。
これがほんと肉厚でうまかった。やっぱ純けいやねー。
こっから先は・・・
ほんとやばかった。
焼酎ロックの一気飲みなんてのを久しぶりにやってしもうた。
学生じゃないのに、恥ずかしい・・
かなりのハイテンションのままお店を後にし、いったいいくらだったかはハテナのまま（汗）
もちろん次の日は、一切二日酔いなし！
ますますお酒が強くなったのでは？と不安（期待）なのでした。
ちなみに、このお店の女性に
「○○の美容室いらしてましたよねー？」と。
そうそう、なんか拝見したことあるなーと思ってたら、昔行ってた美容室の受付をしてくださっていた
女性の方だったのでした。
世間って狭いのねぇ☆
ナチュラルキッチン マンボウ
福井市文京4-2-8
0776-25-3484
17：00-3：00（LO-2：00）、日祝-0:00
不定休
投稿者 tsun : 23:31 | コメント (1) | トラックバック
■福井の居酒屋■喰いものや 一心亭
大学時代、わたしの親友がアルバイトしていたお店。
先日、大学の部活のOB会で久しぶりに一心亭へ。
この日は飲み放題とコース料理でひとり3500円だそうな。
幹事のまた別の親友が予約をする際、「大学生は大体3500円のコースで満足されますよ。これにお金を
足せば、お刺身盛り合わせなどもできます。」との説明をうけ、迷わず・・・
「お刺身なしの、3500円のコースで！」と。
ふふふ。さすがよ、私の親友。
社会人になっても、大学時代の貧乏飲み会を忘れてないな、と実感。
ビール、日本酒、焼酎、ソフトドリンクが飲み放題。
枝豆、かつおのタタキ、サラダ、小芋の煮物、肉団子、豚キムチ、手羽先から揚げ、しゅうまい
ポテトサラダ・・・などなど、たっくさん出てきました。
いつの間にやら、あっという間の2時間。
ひたすら焼酎とオレンジジュースを頼んで、割って飲んでました。
会うたびに、どんどんからだが大きくなっていく後輩の前にはたくさんの皿が・・
自然と皿の向きが、彼に向かっていくんです。不思議な現象。
みんな、また彼がどのくらい育っているのかを見るのをきっと楽しみに、次回のOB会を
待つことでしょう♪
喰いものや 一心亭
福井市田原2-20-12
0776-23-0364
17：0023：00（LO-22：30）
日曜お休み
投稿者 tsun : 23:18 | コメント (0) | トラックバック
■福井のフレンチ■Mon Soleil(もん それーゆ)
この間、三国花火に行く前に、もんそれーゆでお昼を食べてきました。
かなり久々の嶺北地区。
サラダ、メインorパスタ、セットドリンクで確か1000円だったかな。
この日のメインは･･･
サーモンのケッパー風味ピカタ ガーリックトマトソース（玄米入パン付）
そして、パスタは、シラスとズッキーニのガーリックオイルスパゲティー（トースト付）
わたしはパスタの方を食べたのだけど、すっごいあっさりしてた。
本当はがっつり食べたかったんだけど、なんせ三国で海水浴→三国花火を予定してたもんだから
水着でおなかぽっこりはいやだしねぇ。
おいしそ～な写真入りのデザートメニューに目を奪われつつも、さすがのわたしも
水着でおなかぽっこり VS デザートがっつり
の勝負は前者が勝ったのでした。。
ちなみに三国花火は何年ぶりかで浜辺で見たけれど、やっぱり間近の花火っていいもんやね。
音と目の前で広がる大輪の花。ちょっと感動でなみだ目になっちゃったりね。
また来年もいけたらいいなぁ、と心に深く思ったのでした。
Mon Soleil(もん それーゆ)
坂井郡春江町随応寺中央322番地
0776-58-0139
11：30-22：:00（LO-21：00)
月曜お休み
投稿者 tsun : 21:54 | コメント (3) | トラックバック
2005年08月10日
■福井のホテル■ワシントンホテル ワンコイン婚礼料理試食会
先日、ブライダルフェアーに行ってきました。
なんでも500円で和洋折衷のご婚礼料理13000円のハーフコースが食べれるって。
越前雲丹のフラン シェリー風味ダブルコンソメのジュレから始まる。
うにが苦手な人は難しいかも、だけど、濃厚な感じがよく出てた。
蕾じょうよう蒸しの御吸物は、蕾じょうようが甘くておいしくって、一番好きだったな。
メインは、お魚料理はメロのワイン蒸し・黒トリュフ風味 トマトソース、お肉料理は
ロゼに焼いた牛フィレ肉のポワレ 松茸のソース・秋茄子を焼いて五穀米と共に
のどちらか。
わたしはお肉料理のほうだったのだけど、添えられていた五穀米のリゾットが変わってた。
甘いみたいなすっぱいみたいな。わたしの口だけかな、感じたの？
なめこ越前おろしそばと、最後はフロマージュブランのムース・野苺のソース 秋の三国果実と共に
と、コーヒーが出てきました。これで500円でいいんですか～い？って思っちゃった。
ちなみにムースの横に添えられていたオレンジ色の果物が。
おいしいんだけど、堅い。なんだろ？と思って聞いたみたところ、梨だそうな。
ちょっと驚き。
そしてそして、このワンコイン婚礼料理試食会のあと、もっと驚くことが・・
フロアには、無料のデザートバイキングが！
杏仁豆腐やチョコレートケーキ、パンプキンプディングなどなど超盛りだくさん＞＜
さらにアイスコーヒーとかの飲み物も無料！
いいんですかいっ！？
一番気に入ったパンプキンプディングに舌鼓をうちながら幸せにひたったのでした。
なんせブライダルフェア自体が初めてだったもんで、こんなにも楽しいものとは・・
マニキュアを塗ってくれるサービスなんかもあって、いろいろ考えられてるなぁ、と感心でした☆
投稿者 tsun : 15:55 | コメント (6) | トラックバック
■福井の居酒屋■串かつ 文ちん
先日、おすすめの店がある、ということで、片町の中にあるぶんちんへつれていってもらいました。
カウンターで10席ほどのこじんまりとしたお店。
お父さんとお母さんの2人でされているって。
早速目の前に広がるおでんを食べないと気がすまない。
適当に2皿よそってもらいほおばる。
あ～ん、夏でも良いね♪良いね♪お・で・ん
お刺身の盛り合わせにしてもらい、お魚が口のなかでとろける～＞＜＞＜＞＜
そして今日のメイン、ふぐから揚げ。
これを食べにつれてきてもらったのだ。
このメニューはその日にならないとあるかどうかわからないメニュー。
ってことで、前もってつれてきてくれた人が電話で朝仕入れてくれるように頼んでくれたって。
ほんっと、ありがとうございますっ！！！
薬味もたっぷりで、これだけでも非常にうまい、というお味でした。満足。
そして、串かつも絶対食べるべき、ということで、串かつも。
出てきたのは串揚げで、豚肉はもちろん、かぼちゃとかえびとかも入ってた。
これまたソースも手作りって感じで大満足。はぅ～。
さらにまだまだあるよ、お勧めメニュー。
里芋の田楽だって。
都会から来た人に紹介すると、必ずリピーターになってしまうという逸品。
たっぷりのねぎとほっこりとした里芋・・
あ～、もう何食べてもうまいっす。
酒も進むっす。
（って今回は食べに徹しているのであんまり飲んでないですが・・)
この他にもたこ酢味噌あえなどのメニューも追加してるし、牛たたきを他のお客さんにいただいたり、
お店のお父さんからハンガリー？土産のサラミをいただいたり・・
料理だけでなく、あったかい感じのするお店でほんとまたつれていってほしい。
あー、書いてて食べたくなってきたよ～ぅ＞＜
串かつ 文ちん
17：30-22：00頃まで
場所は片町入り口のパチンコ屋裏あたりです。
投稿者 tsun : 15:34 | コメント (5) | トラックバック
■福井のラーメン屋■ラーメン 津津 種池店
どうしてもラーメンが食べたくなったわたしは一番自分の家に近いここ津津へ。
わたしはもちろん赤玉。
見た目はとっても辛そうなのだけど、実はぜんぜん辛さは感じない。
そのせいか、青唐辛子を使ったメニューも新登場していて、こっちはきっと辛いんだろうな＞＜
とってもおなかがすいていたのに、半分くらい食べたところでかなりの満腹感が。
そうなの＞＜
あまりにも減りすぎてると、反対に食べられなくなるのだ。
でもあとできっとおなかすくし、と思ってがんばって全部食べた。
したら案の定、胃痛が・・
しかも、夜は胃もたれがきつすぎて、眠れなかった(T_T)
皆さんも、おなかすき過ぎを超えた、無理して食べる、は禁物ですぞ。
ちなみにここのサービスでつく、大根のキムチ、大好きっす！！
ラーメン 津津 種池店
福井市種池2-405
0776-36-9730
11：30-15：00、17：00-1：30（LO）（土・日・祝-1：30）
年中無休
投稿者 tsun : 15:27 | コメント (8) | トラックバック
■福井のカフェ■カフェ＆キッチン Frida（フリーダ）
さ、今日の打ち合わせはどこにしましょ？
ということで、カフェフリーダへ。
もうおなかはいっぱいだったので飲み物だけを頼むことに。
打ち合わせの相手の人は、アイスカフェオレをば。
わたしはきなこシェイクをば。
自分がカフェでこういう甘い飲み物を頼むのはめったにない。
でも、なんか「きなこ」って響きがきになっちゃって＞＜
なんでもバニラアイスと氷、きなこでこんなおいしい飲み物ができちゃうらしい。
きなこ好きなわたしとしては、これは家でもつくってみないと！と真剣に思ったのでした。
↑まだ作ってないけどぉ～・・
ちなみにおなかいっぱいなくせに、店内に広がるアジアンなランチの香りにやられそうな
自分が驚きでしたとさ＞＜
カフェ＆キッチン Frida（フリーダ）
福井市渕3-1010 ループヤシロ1F
0776-33-2284
12：00-0：00（土曜-2：00、日曜-21：00）
ランチ 12：00-14：30（LO)
火曜お休み
投稿者 tsun : 15:19 | コメント (2) | トラックバック
■福井のバー■OSTARIA BAR Aperto （アペルト）
むかーし、このお店がアンタバスだった頃、よく通ってました。
週末といえば、必ずこのアンタバスにいて、オリジナルカクテルばかり作れ、とバーテンダーさんに
依頼する、いやな客でした（苦笑）
アペルトになってからは一回も行ったことがなかった。
おなかはとってもいっぱいだったのだけれど、なんとなくおつまみなくちゃー、ということで、
たこから揚げとアンチョビのブルスケッタ、鈴木さんの焼いた親鳥（←確かこんな感じの名前だったはず）
を注文。
おなかいっぱいだとかいいつつ頼んだブルスケッタはとても胃に入らず、ほんとはがっつり
食べたいのに2個目に手を出せず・・
鈴木さん・・にいたっては、一口も手を出せず・・
結局、ふたりでワインハーフとカクテル3杯、ビール1杯でギブアップ。
しめて10000円ちょっと。
やっぱりバーって割高になっちゃうよなー、と思いつつも、素敵な時間をすごせました♪
雰囲気料って感じなのかなぁ。
OSTARIA BAR Aperto （アペルト）
福井市中央3-2-18 エドヤビル1F（シネマ1.2の道向い）
0776-28-9981
18：00-3：00
年中無休
投稿者 tsun : 15:09 | コメント (0) | トラックバック
■手作りレシピ■山芋の海賊焼？！
最近、料理を作る時間が出てきたので、週1回はわたしが担当で夜ご飯を作ることに。
毎回大量のおかずを作るので、両親は食べた後、無言でため息をつき、横たわります。
↑満腹のためこれぞまさに食い倒れ^^;
で、このあいだはテレビで「うちは一切小麦粉を使わずすべて山芋で生地を作ってるんですよ」
というお好み焼き屋さんを見たわたし。
よっしゃ、わたしもそれで作ってやるぜ！と。
しかも、昔我が家が大好きだったお好み焼き屋に海賊焼きというメニューがあり、お好み焼きの
上に、えびやほたてなどの海鮮各種を炒めたものを乗せ、さらにその上に、豚バラを格子状に
重ね、かりっと焼き上げた豚肉を乗せます。
最後たっぷりのうまうまソースとマヨネーズ、かつおぶし・青のりをふりふりして出来上がり♪
ナイフとフォークでいただくというお好み焼き。
あれがまたどうしても食べたくなり、初挑戦で作ってみた☆
できあがりは上出来。
ただ、あまりにも山芋が柔らかすぎて、普通のお好み焼きの大きさには不向き。
多分直径5cmくらいなのをたくさん作ったほうがよかった感じ。
あと海賊焼きにするなら、やっぱり普通の生地じゃないと、上のボリュームが多すぎて
生地が負けちゃう。
てなわけで、今度は普通の生地で海賊焼きを作ってみることにしまーす♪
あー、あの味がもう一度食べたい・・
緑色のさわやか（←知ってる？）とともに・・
投稿者 tsun : 15:01 | コメント (0) | トラックバック
■福井の居酒屋■旬菜鮮魚と旨い酒 わらび 高木店
先日、わらびの高木店に初訪問。
このときは飲み会だったので、コースメニューでした。
以前、花堂店でコースメニューを頼んだときは、冬だったので、おなべがついてきましたが、
さぁ今回夏メニューは？と。
最初の前菜盛り合わせみたいなのは同じような感じ。
そのほか牛のタタキとかいろいろ出てきました。
しかーし！この日は最初に食べるピッチをあげたため、最後のほうの料理が入らずで
いまいち覚えていない・・
一番心に残ったのがコレ。
ゆず酒ロック。
氷も丸く削られていて、なんともいい香り。
とっても気に入って、何度もおかわりしたのでした。
基本的に、花堂でも高木でもわらびはわらび。
同じような雰囲気で楽しめましたよー。
あ、でも日本酒の銘柄が違ったような・・
花堂は黒龍で、高木は・・（・・）？
覚えてなーい。ごめん＞＜
旬菜鮮魚と旨い酒 わらび 高木店
福井市高木52-28-1
0776-57-7090
17：00-1：00
年中無休
投稿者 tsun : 14:51 | コメント (9) | トラックバック
2005年08月01日
■福井でバーベキュー■金華山グリーンランド
バーベキューするぞー！ということで、武生の金華山グリーンランドへ。
したらば、普通のバーベキューとちょっと違う。
鉄板じゃなく、ダッチオーブンが。
カルビとかウインナーとかそんな材料も一切見当たらず。
手渡されたのは、挽肉、パン粉、牛乳、たまねぎ、ナツメグ、塩コショウ。
「さ、作る分残しといたから」と早速ハンバーグを作るよう指示された。
よーしやるぞーーぃ！
適当に味付けをし、丸めまるめ。
そして朝からこねてきたというパンがダッチオーブンで焼かれ、その横で作りたてのハンバーグをジュジュッと焼くべしっ。
その間にあいだにはさむ、トマトやピクルスをスライスし、はーい出来上がり♪
前日から作ってきたというトマトソースを間にはさんでもらい、なんともボリューム満点の
ハンバーガーが完成。
これがまたうますぎっ。
外で食べるからっていう理由でバーベキューっておいしかったりするんだけど、この日は
残念ながら雨。だから、金華山グリーンランドの体育館で食べてるんです。
でもそんなことぜんぜん関係ない。
ほんとうますぎ。そのまんまの素材の味が十分引き出されていて、感動のうまさ。
こんなハンバーガー食べちゃったら、ほかのハンバーガー食べれませーん。
横でバーベキューしていた子供たちが、ご両親に
「わだしもハンバーガー、たーべーたーいいいいーーーーっ！！！」
と泣き叫んでいるのに、少々心が痛かったものの、たっぷり味わわせてもらいました。
そしてさらに・・
たまねぎをまるごととベーコンを、オリーブオイルをひきみじん切りしたにんにくをオリーブオイルで
いためた中にたっぷりといれ、水をコップ１．５杯くらい入れ、ふたをしめたまま約４０分くらい？
味付けは一切なし。
ベーコンのうまみのみ。
できあがったスープは、今まで生きてきた中で一番おいしいと思うくらい感動だった。
たまねぎの甘さと、ベーコンのジューシーさがなんとも・・はふ。食べたい。
しかも最後には、パンプディングのデザートまで！
これまた作り方はいたってシンプル。
たまご4個を丁寧にとき、その中に牛乳をカップ1杯。りんごジュースをカップ1/2杯。
三温糖を適当に混ぜていく。そして、食パンを適当にきったやつを浮かべ、またまた
ダッチオーブンに水をいれ、中ぶたをして蒸すこと数十分。
ダッチオーブンから出し、上に三温糖をふりかけ、バーナーで表面を焦がす。
できあがったパンプディングは、りんごの香り豊かなおいしいぷるぷるっとしたデザート♪
なんだこれ～！？
こんなバーベキュー、初めて☆
そしたら、訂正された。
「バーベキューじゃないくて、これはブランチです」
うん！たしかに！
また必ずやブランチをすることを約束し、この日はおなかパンパンのままボーリングで
カロリーを消費しにいったのでした。
は～、ダッチオーブン様さま、でした♪
幸せ～♪
投稿者 tsun : 13:10 | コメント (6) | トラックバック
■福井の居酒屋■炭火串焼 こっこ屋
この間、どこかお店へ～と探していて見つかったのがここ「炭火串焼こっこ屋」。
8号線より一本裏手に入ったお店だけに今まで気づいてなかった。
カウンター席がいくつかとテーブル席が４つのこじんまりとしたお店。
おすすめを聞いてみたところ、純けい、との回答が。
純けい好きのわたしとしては見逃せない。
あと変わりどころでは、牛ネック。その名の通り、首だそうな。
タンはとっても分厚く、見慣れたタンとは違うし～。
それから鶏のお刺身。あっさりといただけます。
串揚げはレンコン、たまねぎ、串かつをそれぞれ注文し、盛り合わせで出てきたよ。
料理のほかにも気になったのが、たしか夏みかんの焼酎。
水割りでもらったんだけど、ほのかに夏みかんの香りがしていい感じ。
女の子も飲みやすいんじゃないかなぁ。
3人で、そのほかご飯ものや一品ものを注文して、しめて10500円。
価格的にもこんなもんかなーって感じですな。
お店の方がとっても感じのいい対応でした☆
炭火串焼 こっこ屋
福井市北四ツ居2-111
0776-53-8929
17：00-23：00（LO-22：30）
火曜お休み