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2005年04月30日

■新潟のお店■十日町小嶋屋本店

温泉の帰りに、へぎそば、というこの地方独自の有名なお蕎麦を食べにいくことに。

名ツアコンぶりを発揮した知人のEZWEBの携帯ナビでここまで行けちゃうってある意味すごいなぁ。
ま、2回道間違えたけどね。<ね?名ツアコン、笑

へぎと呼ばれる木の器に盛られているから、へぎそば、だそうな。
ただ、どうしても天ぷらが食べたかったわたしは、春天ざるにしちゃいました。

niigata_soba.jpg

へぎそばの醍醐味は味わえなかったものの、細い麺でつるんとしたのどごし。
福井とはまた一味違ったおそばと、さっくりとあがった山菜中心の春てんぷらを食べれてご満悦♪

温泉もちじゃなくて、へぎそばをお土産にすればよかったと、とても後悔しちゃった。
また行きたいなぁ。

投稿者 tsun : 2005年04月30日 13:44

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