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2005年03月26日
■ABCクッキング■ロールパン
今日はABCクッキングのパンコースに行ってきましたぞ。
ロールパンでっす！
いつもより、バターと卵が少ないから、生地がべたっと手にまとわりついてくる･･･＞＜
そこをすばやく乾かないようにこねこね。
2回のベンチタイムを経て、ロールパンに整形。
さらにベンチタイム。
で、いよいよ焼いたわけですが、焼いてる間に、さらに膨らむ膨らむ。
見た目はまるであざらし！
合ってるんかいなー？ほんまに。。。と焦った。
で、作り終わった後は、早速切り込みを入れ、だるまや西武の地下で購入した、コロッケとパン＆ハム、サラダをはさんで、得意の「アイカフェ」で食べましたとさ♪
ほ～ら、うまそでしょ♪
投稿者 tsun : 2005年03月26日 22:18
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